건두부 셀러리 냉채
건두부라고 불리는 압축, 탈수하여 만든 두부를 가늘게 썰어 셀러리 등의 야채와 무쳐 식힌 요리.
- 식품 : 셀러리, 두부
- 요리 : 무치다
세금 포함
해파리 초절임
해파리를 식초로 버무린 요리.
- 식품 : 해파리
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
피단(삭힌 오리알) 두부
두부에 피단과 양념을 얹은 요리.
- 식품 : 대파, 짜샤이, 두부, 피단
- 맛 : 간장, 참기름
세금 포함
피단
오리 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국 요리.
- 식품 : 피단
- 요리 : 숙성시키다
세금 포함
차슈
삼겹살을 간장 소스에 조려 만든 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
대만식 생춘권
- 식품 : 라이스 페이퍼
- 요리 : 감다
세금 포함
짜사이
갓과 식물의 줄기로 만든 중국의 절임 요리.
- 식품 : 짜샤이
- 요리 : 절이다
세금 포함
중국식 볶음 그 외
- 식품 : 새우, 쇠귀나물, 양상추
- 요리 : 볶다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
버섯 튀김
버섯에 밀가루를 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 재첩과
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 튀김
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
바지락 볶음
- 식품 : 바지락
- 요리 : 볶다
세금 포함
새우 튀김
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
중국식 볶음 그 외
- 식품 : 도미
- 요리 : 볶다
세금 포함
셀러리 오징어 볶음
셀러리와 오징어를 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 오징어, 셀러리
- 맛 : 소금, 식용유, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 소금 볶음
- 요리 : 볶다
세금 포함
단짜이멘
작은 그릇에 수프와 면을 넣고 고기 소보로와 새우, 향신료를 얹은 요리.
- 식품 : 소 돼지 간고기, 면, 새우
- 맛 : 향신료
- 요리 : 삶다, 뿌리다
세금 포함
수프 미펀
수프에 미펀이라고 불리는 쌀면을 넣고 다진 고기와 야채를 올린 요리.
- 식품 : 간고기, 미펀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
루로우판
밥에 달짝지근한 소스와 향신료로 끓인 돼지고기를 얹은 대만 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
볶음밥
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식용유
- 요리 : 찌다, 볶다
세금 포함
대만식 야키소바
- 식품 : 야키소바
- 요리 : 볶다
세금 포함
야키 미펀
미펀이라는 쌀 면과 고기, 해산물, 채소를 함께 볶은 요리.
- 식품 : 죽순, 당근, 표고 버섯, 계란, 미펀
- 요리 : 굽다
세금 포함
훠궈
반으로 나뉜 냄비에 다른 맛 수프를 각자 넣고 고기와 해산물 채소 등을 익힌 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
마라 해산물 훠궈
냄비에 향신료를 베이스로 한 수프를 넣고 해산물, 야채 등의 재료를 끓인 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
훠궈
반으로 나뉜 냄비에 다른 맛 수프를 각자 넣고 고기와 해산물 채소 등을 익힌 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미타이무면
전골의 마무리로서 쌀가루로 만든 우동을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 쌀가루
세금 포함
잡탕밥 세트
세금 포함
라멘(면 만)
세금 포함
대만 젤리
대만에만 자생하는 식물의 씨앗으로 만든 젤리.
- 식품 : 오교치
- 맛 : 레몬즙
- 요리 : 굳히다
세금 포함
두화
두유를 젤리 형태로 굳혀 시럽과 과일 등을 얹은 대만 디저트.
- 식품 : 두유
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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