코스 상세내용
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
모둠 전채
요리 | 굽다, 삶다, 졸이다 |
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소 육사시미
식품 | 히다 소 |
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요리 | 생 |
와규 상급 레어 육회
메뉴 정보 | 레어로 구운 상급 와규를 잘게 썰어 여러 종류의 양념과 조미료를 버무려 노른자를 얹은 요리. |
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식품 | 히다 소, 와규, 달걀노른자 |
요리 | 베리 레어 |
소 니기리즈시
메뉴 정보 | 초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리. |
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식품 | 히다 소, 초밥 |
요리 | 썰다 |
그 외 생고기
식품 | 히다 소, 구로게와규 |
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요리 | 굽다, 삶다, 졸이다 |
모둠 전채
메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
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기시멘(면 만)
요리 | 삶다 |
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밥
식품 | 쌀 |
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절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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요리 | 절이다 |
그 외 된장국, 맑은장국
맛 | 붉은 된장 |
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요리 | 졸이다 |
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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