코스 상세내용
28,050 엔 코스 (11 가지)
すき焼き【飛騨牛「天上」】
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 14:00
14:30 - 22:00
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
남긴 음식, 남긴 음료가 많은 경우, 별도요금을 청구하는 경우있습니다.
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
前菜盛り合わせ
모둠 전채
| 요리 | 굽다, 삶다, 졸이다 |
|---|
特選飛騨牛刺身風盛り
소 육사시미
| 식품 | 히다 소 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
馬喰名物炙りサーロイン1本握り
소 니기리즈시
| 메뉴 정보 | 초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 히다 소, 초밥 |
| 요리 | 표면을 살짝구움 |
飛騨牛 極上シャトーブリアン
소고기 안심
| 메뉴 정보 | 안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 히다 소, 소 샤또 브리앙 |
| 요리 | 굽다 |
極上飛騨牛「最とび」サーロイン
설로인
| 메뉴 정보 | 설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인, 구로게와규, 히다 소 |
| 요리 | 굽다, 졸이다, 삶다 |
野菜盛り
야채 구이(그릴, 소테)
| 메뉴 정보 | 야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
きしめん
기시멘(면 만)
| 요리 | 삶다 |
|---|
ごはん
밥
| 식품 | 쌀 |
|---|
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
味噌汁
그 외 된장국, 맑은장국
| 맛 | 붉은 된장 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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