시구레니
생선이나 고기 등의 재료에 간장, 설탕, 생강을 넣고 끓인 조림의 일종.
- 맛 : 설탕, 간장, 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
도테니
소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 붉은 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소쿠리 두부
두유에 간수를 부어서 저은 후, 굳어진 두부를 소쿠리에 넣은 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
김치
- 식품 : 배추
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치
- 식품 : 오이
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치
- 식품 : 무
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
숙주나물
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
은어 단 조림
은어를 술, 맛술, 간장, 설탕 등으로 졸인 요리.
- 식품 : 은어
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
생햄 샐러드
- 식품 : 양상추, 생햄
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소, 양파, 마늘
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
카르파초(고기)
얇게 썬 고기에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 섞다, 뿌리다
세금 포함
로스트비프 샐러드
로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥
- 요리 : 썰다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥
- 요리 : 썰다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
소고기 생강조림 덮밥
생강을 넣은 소고기 조림을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
덮밥
고기와 어패류, 채소를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
치마키
찹쌀과 멥쌀, 쌀가루 등으로 만든 떡을 조릿대 등의 잎으로 싸서 묶어서 찌거나 삶거나 해서 가열한 요리.
- 식품 : 찹쌀, 쌀가루, 떡
- 요리 : 삶다, 찌다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
밥
세금 포함
그 외 찬합, 덮밥류
- 식품 : 매실, 뱅어포, 소고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
꼬리곰탕
테일이라고 불리는 꼬리 부분의 고기를 사용하여 끓인 수프 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란, 미역
- 요리 : 졸이다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 붉은 된장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 굳히다
세금 포함
고사리 떡
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
떡 파르페
- 식품 : 찹쌀 경단, 생크림, 요거트, 아이스크림
세금 포함
아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
젤리
- 식품 : 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)