TakezoHamamatsucho 메뉴：단품 요리 (하마마츠초/다이몬/이자카야)

数量限定！車海老の踊り食い！！

보리새우 활어회

산채로 껍질을 깐 보리새우 살을 그릇에 담아낸 요리.

식품 : 보리새우
요리 : 생

自家製麺を使用した石臼挽き十割蕎麦

소바

메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.

식품 : 메밀
요리 : 삶다

세금 포함

本日の鮮魚3点盛り

모둠회 3가지

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

鴨せいろ

오리 세이로 소바

소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.

식품 : 오리고기, 파, 메밀
맛 : 소바쓰유
요리 : 삶다

세금 포함

マグロ酒盗チーズ

참치 내장 젓갈

참치 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.

식품 : 참치, 가다랑어 내장 젓갈
요리 : 절이다

세금 포함

マグロ山かけ

참치 야마카케(회)

작게 자른 생 참치 위에 마즙을 뿌린 요리.

식품 : 참치, 참마
요리 : 생

세금 포함

ツナポテトサラダ

감자 샐러드

식품 : 당근, 감자
요리 : 섞다

세금 포함

鮮魚と山葵菜のサラダ

생선회 샐러드

요리 : 생, 섞다

세금 포함

湯葉サラダ

유바(두부껍질) 샐러드

식품 : 탕엽
요리 : 섞다

세금 포함

天婦羅の盛り合わせ

모둠 튀김

어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.

식품 : 밀가루
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

マグロ酒盗とアンチョビのポテトフライ

안초비 감자튀김

식품 : 감자, 안초비
요리 : 튀기다

세금 포함

自家製タルタルソースのSeaチキン南蛮

치킨난반

닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.

식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
맛 : 마요네즈
요리 : 튀기다

세금 포함

マグロの出汁巻かれ玉子

계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

식품 : 계란
요리 : 굽다

세금 포함

蕎麦屋の鴨焼き

오리 아부리야키

오리고기를 직화로 구운 요리.

식품 : 오리고기
요리 : 직화 구이

세금 포함

蕎麦屋の焼き鳥

닭꼬치(소금 또는 양념)

자른 닭고기를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리. 소금을 뿌려서 굽거나 양념을 묻혀서 굽거나를 선택 가능.

식품 : 닭고기
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

鴨煮込み豆腐

오리 로스 조림

로스라고 불리는 오리 가슴 부분을 조미료와 함께 끓인 요리.

식품 : 오리고기
요리 : 졸이다

세금 포함

生ゆば刺し

유바 회

생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.

식품 : 탕엽
요리 : 생

세금 포함

湯葉とチーズ包み揚げ

치즈쌈 튀김

치즈를 사이에 넣은 식재료에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 치즈
요리 : 튀기다

세금 포함

湯葉豆腐の揚げ出し

아게다시도후(일본식 두부 튀김)

튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.

식품 : 파, 두부
요리 : 튀기다

세금 포함

湯葉サラダ

유바(두부껍질) 샐러드

식품 : 탕엽
요리 : 섞다

세금 포함

さつま揚げ

사츠마아게

으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.

요리 : 튀기다

세금 포함

枝豆

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

식품 : 에다마메
요리 : 삶다

세금 포함

叩ききゅうり

오이 타타키

절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.

식품 : 오이
요리 : 무치다

세금 포함

梅水晶

상어 연골 매실

상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.

식품 : 매실, 상어 연골
요리 : 절이다

세금 포함

鴨せいろ

오리 세이로 소바

소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.

식품 : 오리고기, 파, 메밀
맛 : 소바쓰유
요리 : 삶다

세금 포함

～トッピング～月見とろろ

토로로

생마 혹은 참마를 강판에 갈은 요리.

식품 : 참마

세금 포함

～トッピング～月見納豆

낫또

대두에 낫토균을 넣어 만든 발효식품.

식품 : 대두
요리 : 발효시키다

세금 포함

～トッピング～辛味大根

갈은 무(토핑용)

토핑용으로 갈은 무를 추가하실 수 있습니다.

맛 : 간 무

세금 포함

～トッピング～みぞれ納豆

낫또

대두에 낫토균을 넣어 만든 발효식품.

식품 : 대두
요리 : 발효시키다

세금 포함

わらびもち

고사리 떡

고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.

식품 : 고사리 가루
맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
요리 : 굳히다

세금 포함

本日のシャーベット

오늘의 셔빗

날마다 바뀌면서 제공하는 과일 과즙을 주재료로 하여 설탕이나 향료 등을 더해서 얼린 것.

맛 : 설탕
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

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TakezoHamamatsucho

보리새우 활어회

소바

모둠회 3가지

오리 세이로 소바

참치 내장 젓갈

참치 야마카케(회)

감자 샐러드

생선회 샐러드

유바(두부껍질) 샐러드

모둠 튀김

안초비 감자튀김

치킨난반

계란말이

오리 아부리야키

닭꼬치(소금 또는 양념)

오리 로스 조림

유바 회

치즈쌈 튀김

아게다시도후(일본식 두부 튀김)

유바(두부껍질) 샐러드

사츠마아게

풋콩

오이 타타키

상어 연골 매실

오리 세이로 소바

토로로

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