돼지고기 꼬치 구이
밑간한 돼지고기를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 볼살
가시라라고 불리는 돼지의 볼 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 안창살
돼지 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 갈매기살
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지삼겹살 꼬치
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지혀 꼬치 구이
한입 크기의 탄이라고 불리는 돼지 혀 부분을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 혀
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
직장
뎃포라고 불리는 직장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살말이
삼겹살을 파 등 채소에 말아 구운 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살말이
삼겹살을 파 등 채소에 말아 구운 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭간
밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살 와사비 꼬치
꼬치에 끼워 직화구이 한 연한 닭가슴살에 고추냉이를 얹은 요리.
- 식품 : 닭 안심, 와사비
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭가슴살 매실차조기 꼬치
밑간한 닭가슴살 (닭고기)에 매실차조기를 얹은 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 닭꼬치
여러가지 닭고기부위를꼬치에꽂고구워담아낸요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
은행
은행을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 은행
- 요리 : 굽다
세금 포함
표고버섯 구이
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
레바테키
간 스테이크. 두껍게 썬 간고기에 소스를 뿌려 구운 요리.
- 식품 : 파
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고구마 맛탕
기름으로 튀긴 고구마에 당밀을 묻힌 요리.
- 식품 : 고구마
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 튀기다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 타타키
토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
세금 포함
토종닭 토리와사
토종닭 사사미(안심)라고 불리는 갈빗대 주변의 고기의 표면을 살짝 구워 와사비에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
차조기 튀김
차조기에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마카로니 샐러드
- 식품 : 마카로니
- 요리 : 섞다
세금 포함
아보카도 샐러드
- 식품 : 아보카도
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
숙주나물
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토
- 요리 : 섞다
세금 포함
햄카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사쓰마아게, 네리모노
생선 살 으깬 것을 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 반죽 어육
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
차콩
콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.
- 식품 : 다두
- 요리 : 삶다
세금 포함
크림치즈 훈제 단무지
크림치즈와, 난로 위에 매달아 훈제한 무를 쌀겨로 담근 채소절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
달걀
삶거나 구워서 요리에 사용함.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 소보로 덮밥
밥 위에 볶은 닭고기를 얹은 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돈코츠 라멘
돈코쓰 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 맛 : 돼지 뼈, 돼지뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
오징어 야키소바
오징어 등의 어패류나 야채를 볶고, 면을 섞어 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 오징어, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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