코스 상세내용
9,504 엔 코스 (14 가지)
精進料理コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 19:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
お抹茶
커피, 홍차
前菜
전채
蓋物
국 요리
小付
그 외 안주, 진미
御吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
進肴
튀김
| 메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
八寸
모둠 제철 채소
| 메뉴 정보 | 각종 제철 채소 모둠 요리. |
|---|
お凌ぎ
소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
煮物
조림
止椀
초밥
御飯
식사
味噌汁
된장국
| 메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 맛 | 미소, 다시 |
香の物
채소 절임
| 메뉴 정보 | 야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
水菓子
과일
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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