소 안창살 스테이크
하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살, 에샬롯
- 맛 : 머스터드
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 소테
연어에 소금후추로 밑간을 한 다음, 버터나 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 연어, 크림치즈
- 맛 : 소금, 버터, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
성게 크림소스 파스타
파스타에 성게가 들어간 크림소스를 넣은 요리.
- 식품 : 성게, 스파게티, 대게
- 맛 : 크림 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
라타투유
양파와 가지 등의 채소를 마늘과 올리브유로 볶아 토마토, 향신료를 더해 끓인 요리.
- 식품 : 주키니, 토마토, 가지, 파프리카, 마늘
- 맛 : 올리브 오일, 고추, 마요네즈
- 요리 : 졸이다
세금 포함
레버 무스
무스 상태의 간을 바게트 등으로 떠먹는 요리.
- 식품 : 레버 파테, 푸아그라, 시로레바(지방간)
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 전채 3가지
3가지 전채 모둠 요리.
세금 포함
와규 카르파초
얇게 썬 와규 토막에 올리브오일과 소금후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 소 우둔살
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추, 사워크림
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
세금 포함
도미 카르파초
얇게 썬 도미 토막에 올리브 오일이나 소금후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 도미
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추, 아이올리 소스
- 요리 : 생
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간을 하고 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 크림 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
가토 쇼콜라
- 식품 : 계란, 밀가루, 우유, 초콜릿
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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