소고기 스키야키
소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 설탕, 간장, 식용유
- 요리 : 졸이다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 우설, 배추, 경수채, 대파
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 요리
- 식품 : 와규
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
소고기 도자기판 구이
소고기와 야채를 세라믹판에 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 식용유
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설, 대파, 생강
세금 포함
훈제 단무지
이로리위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 감다, 무치다
세금 포함
스기이타야키
고기, 어패류, 채소 등을 삼목 판자 2장 사이에 끼운 뒤 죽피로 묶고 구운 요리.
- 식품 : 베이컨
- 요리 : 굽다
세금 포함
유바 회
생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
고기 요리
- 식품 : 소고기, 야채 가공품
- 요리 : 삶다, 무치다
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎, 제철 생선
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
튀김 요리
식재료를 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 그슬리다, 표면을 살짝구움
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 누룩
- 요리 : 굽다
세금 포함
히쓰마무시
- 식품 : 쌀, 닭 다리살
- 맛 : 누룩
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀, 차조기
- 요리 : 굽다
세금 포함
모나카 아이스크림
얇게 구운 찹쌀가루 반죽 2장 사이에 아이스크림과 단팥을 넣은 과자.
- 식품 : 찹쌀, 팥소, 바닐라 아이스크림, 녹차 아이스크림
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스, 캐러멜
- 요리 : 굳히다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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