도미 밥
밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 생, 찌다, 썰다
세금 포함
와규 곱창 전골
다시 국물에 와규 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
회
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
삼씨기름 간고기 감자 샐러드
태운 마늘과 참기름으로 만든 향미기름과 간 고기를 사용한 감자 샐러드.
- 식품 : 간고기, 마늘, 감자
- 맛 : 참기름
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무
- 요리 : 섞다
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
해물 카르파초 2가지
얇게 썬 2가지 종류의 생선 토막에 올리브 오일이나 소금, 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 생
세금 포함
포크 그릴, 소테
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 안창살 스테이크
하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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