코스 상세내용
9,350 엔 코스 (10 가지)
(凛)フォアグラ・黒毛和牛シャトーブリアン
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:30 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람~10사람까지 주문 가능
메뉴 상세
うにと穴子の重ねにぎり
성게
| 식품 | 성게, 쌀 |
|---|---|
| 맛 | 식초 |
ビーフサラダ
야채 샐러드
| 요리 | 섞다 |
|---|
鮑の鉄板焼き ポルチーニソース
전복 스테이크, 전복 구이
| 요리 | 굽다 |
|---|
フォアグラの鉄板焼 自家製黒トリュフパンにのせて
푸아그라 스테이크
| 메뉴 정보 | 두껍게 자른 푸아그라를 소금 후추로 간한 뒤 발사믹 식초와 와인을 사용한 소스를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 푸아그라 |
| 맛 | 소금, 후추 |
| 요리 | 굽다 |
オマール海老と旬野菜の鉄板焼き
새우 철판 구이와야채 포함
| 식품 | 새우 |
|---|---|
| 요리 | 철판 구이 |
鹿児島県産 黒毛和牛シャトーブリアン80g
와규 샤토브리앙 스테이크
| 메뉴 정보 | 소 안심살 중에서 중앙부의 회소 부위을 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 샤또 브리앙 |
| 요리 | 철판 구이 |
ガーリックライス
갈릭 라이스
| 메뉴 정보 | 밥과 저민 마늘과 파슬리를 같이 볶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마늘, 쌀 |
| 요리 | 볶다 |
お新香
채소 절임
| 메뉴 정보 | 야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
お味噌汁
된장국
| 메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 미소, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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