燻製料理 燻煙Smoke Dining 新宿三丁目

Smoke Dining Shinjukusanchome

  • 카드
  • 와이파이
  • 개별룸
  • 금연
  • 비스트로,와인,이탈리아 요리
  • 저녁 4,000 엔
  • 03-6380-4697 (+81-3-6380-4697)
  • 월~금/국경일 전날 디너:17:00~24:00(L.O.23:00, 드링크 L.O.23:00) 토/날 16:00~24:00(L.O.23:00, 드링크 L.O.23:00)
  • 신주쿠(도쿄도)
    지하철 마루노우치선 신주쿠 3초메역 도보1분

수수료 무료・즉시 예약

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

自家製三元豚のベーコン

베이컨

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 맛 : 허브, 소금
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

熟成子羊の燻製(2本)

어린양 로스트

  • 식품 : 양고기
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

燻製スペアリブのオーブン焼き

스페어 리브, 바비큐 요리

  • 식품 : 돼지 스페어 리브
  • 맛 : 허브, 소금
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

ハンガリー産合鴨ロースの燻製

훈제 잡종오리

잡종오리의 고기를 재목을 고온으로 데울 때 나오는 연기에 대고 풍미를 낸 요리.

  • 식품 : 오리고기
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

自家製燻製ローストビーフ

로스트비프

  • 식품 :
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

燻製牛タンのロースト

우설

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 우설
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

燻製牛タンの冷製

탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 우설
  • 맛 : 암염
  • 요리 : 졸이다, 식히다

세금 포함

燻製ソーセージの盛り合わせ

소시지

  • 식품 : 돼지, 양 창자
  • 요리 : 그슬리다, 굽​​다

세금 포함

燻製マンガリッツアーのソーセージ(1本400円)2本~

그 외 햄, 소시지, 훈제햄

  • 식품 : 돼지고기
  • 요리 : 그슬리다, 굽​​다

세금 포함

燻製ポークパテ

파테

  • 식품 : 오이라세 갈릭 포크
  • 요리 : 퍼티

세금 포함

燻製大山鶏モモ肉のオーブン焼き

토종닭

토종닭이라 불리는 품종의 고기를 사용한 고기요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 요리 : 그슬리다, 굽​​다

세금 포함

燻製骨付きチキンモモ肉の燻製

뼈 있는 닭고기

뼈가 붙어있는 닭고기 허벅지살 1개를 통째로 향신료로 간해 구운 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 요리 : 그슬리다, 굽​​다

세금 포함

燻製半熟卵

달걀

삶거나 구워서 요리에 사용함.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 그슬리다, 졸이다

세금 포함

いぶりがっこ

절임

식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

  • 식품 :
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 그슬리다, 절이다

세금 포함

燻製オリーブ

올리브

올리브 (과실)를 올리브유에다 절인 요리.

  • 식품 : 올리브
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

燻製サバ

고등어 소금 구이

고등어를 소금으로 간하여 구운 요리.

  • 식품 : 고등어
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 그슬리다, 굽​​다

세금 포함

カツオの燻製カルパッチョ

카르파초(생선)

얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.

  • 식품 : 가다랑어
  • 맛 : 올리브 오일, 암염
  • 요리 : 섞다

세금 포함

ムール貝のニンニク白ワイン蒸し

홍합 와인 찜

홍합을 조미료로 간하고 와인과 함께 찐 요리.

  • 식품 : 홍합
  • 맛 : 와인
  • 요리 : 찌다

세금 포함

燻製たらこ

명란젓

  • 식품 : 대구알
  • 맛 : 마요네즈
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

燻製のタコ

문어(회)

  • 식품 : 문어
  • 맛 : 허브, 소금
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

若鳥のから揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 맛 : 마요네즈
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ポテトフライ

프라이드 포테이토

  • 식품 : 감자
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

オリジナル卵かけごはん

그 외 계란 요리

  • 식품 : 계란, 라이스 페이퍼
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 섞다

세금 포함

ベーコンエッグ丼

돼지고기 덮밥

조리한 돼지고기를 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 쌀, 베이컨
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 섞다

세금 포함

合鴨ロース丼

그 외 찬합, 덮밥류

  • 식품 : 쌀, 오리고기, 단무지
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 섞다

세금 포함

ペペロンチーノ

페페론치노

  • 식품 : 마늘, 스파게티, 베이컨
  • 맛 : 올리브 오일, 고추
  • 요리 : 삶다, 볶다

세금 포함

燻製カルボナーラ

베이컨 카르보나라

파스타에 베이컨이 들어간 카르보나라를 넣은 요리.

  • 식품 : 계란, 베이컨, 스파게티, 생크림, 치즈
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 삶다

세금 포함

フォアグラとポルチーニ茸のリゾット

그 외 리조또

  • 식품 : 쌀, 푸아그라, 포르치니, 치즈, 생크림
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

燻製クレームブリュレ

크렘브륄레

  • 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
  • 맛 : 타마린드 페이스트, 크림 소스
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

燻製バニラジェラード

바닐라 아이스크림

  • 식품 : 계란, 우유
  • 맛 : 바닐라 에센스
  • 요리 : 얼리다

세금 포함

燻製レアチーズケーキ

레어 치즈 케이크

  • 식품 : 쿠키, 생크림, 요거트, 크림치즈, 젤라틴
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 식히다

세금 포함

燻製キャラメルタルト

타르트

  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

월~금/국경일 전날 디너:17:00~24:00(L.O.23:00, 드링크 L.O.23:00)
토/날 16:00~24:00(L.O.23:00, 드링크 L.O.23:00)

정규휴일

무휴

평균예산

저녁: 4,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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