두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부
- 맛 : 암염
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 튀김
해산물, 채소 등 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 맛 : 암염
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골 튀김
- 식품 : 닭 연골
- 맛 : 진한 간장, 마늘, 카레 가루, 향신료
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 튀김
- 식품 : 닭 모래 주머니, 무
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 튀기다, 무치다
세금 포함
회
- 식품 : 닭 안심, 상어 연골
- 맛 : 고추냉이, 매실 간장
- 요리 : 생, 무치다
세금 포함
카르파초(고기)
- 식품 : 닭 안심
- 맛 : 바질, 올리브 오일, 소금, 흑후추
- 요리 : 생, 뿌리다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 감자, 양파, 블루치즈, 생크림
- 맛 : 발사믹 식초, 마요네즈, 겨자, 흑후추
- 요리 : 섞다, 뿌리다
세금 포함
크레송 샐러드
- 식품 : 크레송, 양상추, 노란 강낭콩
- 맛 : 올리브 오일, 고추, 마늘, 안초비 오일 절임, 소금
- 요리 : 섞다, 뿌리다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 무
- 맛 : 백간장, 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
폰즈 무침
재료를 폰즈(감귤류의 과즙을 사용한 일식 조미료)에 무친 요리.
- 식품 : 닭 껍질, 무
- 맛 : 폰즈, 고추가루
- 요리 : 무치다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자, 오징어 젓갈
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부, 뱅어포
- 맛 : 진한 간장, 참기름
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
방방지
- 식품 : 닭 다리살, 꽃상추, 파
- 맛 : 진한 간장, 곡물 식초, 참기름, 고추기름
- 요리 : 뿌리다, 찌다
세금 포함
레버 페이스트
- 식품 : 닭 간, 생강, 양파
- 맛 : 버터, 진한 간장, 브랜디
- 요리 : 섞다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 셀러리
- 맛 : 자라메 설탕, 곡물 식초, 진한 간장, 마늘, 생강
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
창자
- 식품 : 크림치즈
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 무치다
세금 포함
회
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 암염, 진한 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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