건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다
세금 포함
반건조 홍살치
반건조한 홍살치를 구운 요리.
- 식품 : 홍살치
- 요리 : 굽다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 요리 : 말리다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 빛금눈돔
- 요리 : 말리다
세금 포함
간이 들어 있는 반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 간이 들어간 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다, 표면을 살짝구움
세금 포함
빨간대구 소금 구이
빨간대구를 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 빨간대구
- 요리 : 굽다
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
알이 꽉찬 시샤모(열빙어)
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
골뱅이 꼬치 구이
골뱅이를 꼬치에 꽂아 직화 구이한 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
오징어 꼬치 구이
한입 크기의 오징어를 꼬치에 끼워 직화 구이한 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 식품 : 게르치
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
전갱이포
말려서 건조시킨 전갱이를 구운 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
고등어 미림
미림이 들어간 소스에 담가서 말린 고등어를 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 맛 : 맛술
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
생선 구이
생선을 구운 요리.
- 식품 : 연어
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭다리살 꼬치 구이
한입 크기의 닭다리살을 꼬치에 끼워 직화 구이로 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 팽이버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 마
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어뱃살(회)
생연어뱃살 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 생
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 눈다랑어
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
요세도후
두유를 간수로 모아, 그 후 맑게 내린 두부.
- 식품 : 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게 아부리야키
어육을 다져 기름에 튀기고 직화로 구운 요리.
- 식품 : 어육 튀김
- 요리 : 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
단새우 튀김
단새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
비엔나 소시지
비엔나 소시지를 구운 요리.
- 식품 : 소시지
- 요리 : 굽다
세금 포함
생강 구이
돼지고기를 생강과 간장 등으로 만든 소스에 재워 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 생강, 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 아부리야키
우설을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
아부리 명란젓
명란젓 표면을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 맛 : 참깨 소스
- 요리 : 섞다
세금 포함
뱅어 샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 매실 소스
- 요리 : 섞다
세금 포함
된장 양배추
양배추에 된장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 양배추
- 맛 : 미소
세금 포함
오이 절임
오이를 조미액에 단시간에 절여낸 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
얇게 썬 양파
날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.
- 식품 : 양파
- 요리 : 썰다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 간장, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
된장 구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥
세금 포함
바지락 된장국
바지락 등의 재료를 다시 국물로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 연어, 명란, 매실 장아찌
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 연어, 명란, 매실 장아찌
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
명란 버터 감자
자른 감자 위에 명란과 버터를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 감자, 명란
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭가슴살 매실차조기 꼬치
밑간한 닭가슴살 (닭고기)에 매실차조기를 얹은 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
말차 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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