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식품 :
오이, 파, 북경 오리, 밀가루
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요리 :
굽다
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 두부, 감자전분
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맛 :
두반장, 참기름
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요리 :
볶다
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
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요리 :
찌다
밀가루 만두피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 데친 요리.
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
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식품 :
새우
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
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식품 :
소고기
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맛 :
산초 가루, 겨자
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요리 :
졸이다
더우미아오(완두의 어린 잎과 줄기)를 볶은 요리.
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식품 :
더우미아오
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맛 :
소금
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요리 :
볶다
소금과 간장 등으로 고기와 해산물, 채소를 볶고 닭 뼈 수프와 물에 푼 녹말가루 등으로 가볍게 졸인 요리.
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식품 :
돼지, 배추, 죽순, 브로콜리, 당근, 목이버섯, 감자전분
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요리 :
볶다
밥을 튀긴 누룽지 위에 재료를 얹고 고명을 올리는 요리.
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식품 :
가리비, 죽순, 표고 버섯, 쌀, 새우
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요리 :
굽다
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식품 :
새우
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맛 :
마늘 소스
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요리 :
찌다
잘게 썬 여러 가지 재료를 육수에 끓여 식초와 향신료로 맛을 내고 섞은 달걀을 넣은 중국 수프 요리.
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식품 :
닭, 대파, 죽순, 표고 버섯, 목이버섯, 계란, 두부
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맛 :
식초
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요리 :
졸이다
오리 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국 요리.
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식품 :
제철 채소
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맛 :
소금
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요리 :
볶다
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 새콤달콤하게 만든 요리.
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식품 :
돼지 다리살, 피망, 죽순, 양파, 당근
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요리 :
튀기다, 볶다
면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리.
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식품 :
파, 캐슈넛, 중화 소바
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맛 :
두반장, 소흥주, 고추
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요리 :
삶다
밥에 여러 가지 재료를 잘게 썰어 넣고 함께 볶은 요리.
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식품 :
돼지고기, 파, 당근, 쌀
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요리 :
볶다
찹쌀가루 등으로 만든 반죽에 둥글게 만든 팥소를 싸고 깨를 묻혀 튀긴 중국 과자.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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