Pekinkaoyaten Ginzaten 메뉴：코스 (긴자/중국 요리) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

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코스 상세내용

10,000 엔 코스

金箔入りフカヒレとタラバとアワビのコース

주의사항

제공 날짜

일/월/화/수/목/금/토

주문

2사람에서 주문 가능

메뉴 상세

六種冷菜の盛り合わせ

모둠 냉채 6가지

메뉴 정보	냉채의 모둠 요리.

金箔入りフカヒレの姿煮（70ｇ）

통 샥스핀 찜 70g

식품	샥스핀
요리	졸이다

タラバ蟹のガーリックパン風味炒め

갈릭 볶음

메뉴 정보	고기와 해산물, 채소 등의 식재료를 마늘과 함께 볶은 요리.
식품	무당게
맛	마늘
요리	볶다

本番窯焼き北京ダック

북경 오리

메뉴 정보	손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리.
식품	오이, 파, 북경 오리, 밀가루
요리	굽다

ロブスターのチリソース

랍스터

맛	핫소스
요리	굽다

エビの蒸し餃子

새우 찐만두

메뉴 정보	밀가루 피에 새우와 야채 등의 재료를 싸서 찐 요리.
식품	만두피, 새우
요리	찌다

フカヒレの蒸し餃子

상어 지느러미 만두

메뉴 정보	밀가루 만두피에 샥스핀과 간고기, 채소 등의 속재료를 싸서 가열한 요리.
식품	샥스핀, 만두피
요리	찌다

牛ステーキの黒胡椒ソース

소고기 스테이크

메뉴 정보	소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
식품	소고기
맛	흑후추, 소스：그 밖
요리	굽다

ナマコのオイスターソース

생선 요리

식품	해삼류
맛	굴 소스

肉入り粽

치마키

메뉴 정보	찹쌀과 멥쌀, 쌀가루 등으로 만든 떡을 조릿대 등의 잎으로 싸서 묶어서 찌거나 삶거나 해서 가열한 요리.
식품	찹쌀, 쌀가루, 떡, 육류 가공품
요리	삶다, 찌다

松茸入り鮑の澄ましスープ

해물 스프

식품	전복, 송이 버섯
요리	졸이다

フルーツスイーツ

디저트

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Pekinkaoyaten Ginzaten

코스 상세내용

10,000 엔 코스

주의사항

메뉴 상세

모둠 냉채 6가지

통 샥스핀 찜 70g

갈릭 볶음

북경 오리

랍스터

새우 찐만두

상어 지느러미 만두

소고기 스테이크

생선 요리

치마키

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