KINKIParesu Building 메뉴：디너 (오테마치/회 / 해물요리) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

【食べるべき一品】北海道羅臼　肉厚極上きんき塩焼き

홍살치 소금 구이

홍살치를 소금으로 양념하여 구운 요리.

맛 : 소금
요리 : 굽다

1개 5,700엔
하프 3,000엔

세금 포함

北海道羅臼【肉厚極上】きんき煮付け

홍살치 조림

홍살치를 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.

맛 : 간장, 맛술
요리 : 졸이다

1개 6,600엔
하프 3,630엔

세금 포함

【八戸の旨脂】青森八戸　極上旨脂前沖鯖の塩焼き

고등어 소금 구이

고등어를 소금으로 간하여 구운 요리.

식품 : 고등어
맛 : 소금
요리 : 굽다

1개 2,300엔
하프 1,300엔

세금 포함

【青森八戸】前沖鯖串

고등어 꼬치 구이

고등어를 꼬치에 꿰어서 구운 요리.

식품 : 고등어
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

【青森八戸】生つぴ（真イカの一夜干し）

반건조 오징어

가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.

식품 : 오징어
요리 : 말리다

세금 포함

漁師の帆立貝焼き

가리비 구이

식품 : 가리비
요리 : 굽다

세금 포함

【青森十和田】馬刺し

말 육사시미

식품 : 말고기, 마늘
요리 : 생

세금 포함

【八戸港】真イカ塩辛

오징어 젓갈

오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.

식품 : 오징어, 해산물
맛 : 소금
요리 : 절이다

세금 포함

【磯の香◎究極の珍味】ばくらい

바쿠라이

멍게와 고노와타(해삼 내장 젓갈)을 소금에 절여 발효시킨 요리.

식품 : 호야
맛 : 소금
요리 : 절이다, 발효시키다

세금 포함

自家製さつま揚げ

사츠마아게

으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.

요리 : 튀기다

세금 포함

じゃがバター酒盗のせ

감자 버터

찐 감자에 버터를 올린 요리.

식품 : 감자, 가다랑어 내장 젓갈
맛 : 버터
요리 : 찌다

세금 포함

【青森特産濃厚お芋】アピオス塩蒸し

그 외 삶은, 찜 요리

식품 : 아피오스
맛 : 소금
요리 : 찌다

세금 포함

ニシンのくん製とタタキきゅうり

훈제

생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.

식품 : 청어, 오이
요리 : 그슬리다

세금 포함

青森長芋の梅肉漬

매실 과육 무침

매실 과육(소금 절임 매실을 말린 것) 에 재료를 무친 요리.

식품 : 매실, 마
요리 : 무치다

세금 포함

漬物盛り合わせ

모둠 절임

각종 절임 모둠 요리.

요리 : 절이다

세금 포함

【八戸名物】せんべい汁

그 외 전골

세금 포함

八戸の贅沢な一品【雲丹と鮑の潮汁】苺煮

우시오지루

다시국물을 소금으로 조미해서, 주로 어패류를 넣은 국요리.

식품 : 성게, 전복
요리 : 졸이다

세금 포함

【青森五戸】倉石牛の岩塩プレート焼き

와규 스테이크

와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.

맛 : 암염

세금 포함

【青森五戸】倉石牛バラ焼き

우겹살

바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 우삽겹, 와규

세금 포함

【青森自慢の地鶏】青森シャモロック三部位食べ比べ

고기 맛 비교하기

여러 종류의 고기를 소량씩 담은 요리.

식품 : 닭 다리살, 닭 가슴살, 닭 날개, 토종닭

세금 포함

【東北名物】厚切り牛たん

두껍게 썬 우설

두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.

식품 : 우설

세금 포함

【一番出汁】出汁巻玉子

계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

식품 : 계란
요리 : 굽다

세금 포함

【当店名物】八戸前沖鯖の棒寿司

고등어 봉 초밥

얇고 긴 나무틀 안 (또는 재료를 감을 때 쓰는 발)에 초밥을 넣고 그 위에 고등어를 얹어 눌러 만든 요리.

식품 : 고등어, 쌀, 초밥
요리 : 생

4개 1,300엔
8개 2,200엔

세금 포함

海鮮バラちらし

떠먹는 초밥

초밥 위에 한입 크기로 자른 해산물, 생선 알, 계란말이 등을 뿌린 스시 요리.

식품 : 참치, 가리비, 연어알, 푸른 차조기 잎, 양하, 쌀, 계란, 새우
맛 : 식초

세금 포함

おにぎり

주먹밥

밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.

식품 : 쌀, 김, 연어, 매실, 명란, 연어알

세금 포함

【地鶏スープが旨い】青森シャモロック塩ラーメン

소금 라멘

소금 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

식품 : 라멘, 토종닭
맛 : 소금
요리 : 삶다

세금 포함

【当店名物】きんき唐揚げ

생선 튀김

생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 홍살치
요리 : 튀기다

세금 포함

八戸前沖鯖の唐揚げ

생선 튀김

생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 고등어
요리 : 튀기다

세금 포함

【八戸港】真イカの天ぷら

오징어 튀김

오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 오징어, 밀가루
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

【居酒屋定番】たこの唐揚げ

문어 튀김

문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 문어
요리 : 튀기다

세금 포함

若鶏の唐揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

【あおさ掛け】青森長芋の素揚げ

파래 뿌린 마 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴 것)

물기를 뺀 마를 그대로 기름에 튀겨 파래를 뿌린 요리.

식품 : 파래, 마
요리 : 튀기다

세금 포함

倉石牛たたきサラダ

소고기 타타키 샐러드

식품 : 와규
요리 : 섞다

세금 포함

青森野菜のサラダ

야채 샐러드

식품 : 토마토, 양상추
요리 : 섞다

세금 포함

寄せ豆富と水菜のはりはりサラダ

미즈나 샐러드

식품 : 경수채, 두부
요리 : 섞다

세금 포함

【佐藤錦】さくらんぼジェラート

젤라또

식품 : 생크림, 우유, 버찌
요리 : 얼리다

세금 포함

【山形】だだちゃ豆ジェラート

젤라또

식품 : 생크림, 우유, 다두
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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홍살치 소금 구이

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고등어 소금 구이

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오징어 젓갈

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그 외 전골

우시오지루

와규 스테이크

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두껍게 썬 우설

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고등어 봉 초밥

떠먹는 초밥

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소금 라멘

생선 튀김

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