Yamaimo-no Ōiryōriten 메뉴：음식 (니시카사이/가사이/이자카야)

そのまんま自然薯とろろ　-Japanese yam-

토로로

추천 메뉴

생마 혹은 참마를 강판에 갈은 요리.

식품 : 참마
맛 : 소금, 고추냉이
요리 : 생

세금 포함

クリームチーズしょうゆ漬

그 외 안주, 진미

맛 : 간장
요리 : 절이다

세금 포함

いろいろ野菜の浅漬

절임

식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

식품 : 야채 가공품
요리 : 절이다

세금 포함

鮪　山かけ

참마즙 참치회

식품 : 참치, 참마
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

燻製　3点　盛り合わせ

훈제

식품 : 치즈, 명란젓, 메추리 알, 전갱이
요리 : 그슬리다

세금 포함

野菜サラダ

그린 샐러드

식품 : 참마
맛 : 샐러드 드레싱
요리 : 섞다

세금 포함

鳥の巣ポテトサラダ

감자 샐러드

추천 메뉴

식품 : 감자, 반숙 계란, 참마
맛 : 마요네즈, 소금, 흑후추
요리 : 섞다

세금 포함

お刺身3点盛り

모둠회 3가지

추천 메뉴

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

マグロ刺身

참다랑어(회)

참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 참치
요리 : 생

세금 포함

いわいどり串3種盛り

모둠 닭꼬치

여러가지 닭고기부위를꼬치에꽂고구워담아낸요리.

식품 : 닭고기, 닭 연골, 닭 모래 주머니
맛 : 소금
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

むかご入り鶏つくね

쓰쿠네 구이

추천 메뉴

식품 : 닭 다리살, 참마
맛 : 간장：그 밖, 맛술, 설탕
요리 : 굽다

세금 포함

長芋豚巻串

돼지고기 꼬치

추천 메뉴

식품 : 돼지 삼겹살, 참마
맛 : 소금
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

長芋炭火焼

숯불 구이

식품 : 마
맛 : 간장
요리 : 굽다

세금 포함

厚切り牛たん焼

우설 구이

추천 메뉴

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.

식품 : 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

長芋豚巻ステーキ

참마 스테이크

참마를 잘라 조미료로 간한 후 양면을 구운 요리.

식품 : 참마, 돼지 삼겹살
맛 : 바베큐 소스, 버터
요리 : 굽다

세금 포함

天ぷら盛り合わせ

채소 튀김

식품 : 밀가루, 야채 가공품
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

大和芋くるりんチップス

야채 칩

식품 : 야마토 감자
맛 : 소금
요리 : 튀기다

세금 포함

奥の都どり唐あげ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살, 닭 가슴살
요리 : 튀기다

세금 포함

長芋唐あげ

참마 튀김

참마에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 참마, 감자전분
맛 : 식용유, 소금, 흑후추
요리 : 튀기다

세금 포함

名物！自然薯とろろ鍋　Chicken Meatball Hotpot with Cheese & Grated Japanese Yam

쓰쿠네 전골

추천 메뉴

식품 : 닭 간고기, 닭 다리살, 참마, 치즈, 대파, 두부, 배추, 버섯, 우엉, 경수채
맛 : 미소
요리 : 졸이다

세금 포함

茶そばとろろ付

차 소바

메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.

식품 : 차소바, 참마
요리 : 삶다

세금 포함

焼おにぎり麦とろ茶漬

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

식품 : 쌀, 김, 참마, 참깨
맛 : 간장：그 밖
요리 : 뿌리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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Yamaimo-no Ōiryōriten

토로로

그 외 안주, 진미

절임

참마즙 참치회

훈제

그린 샐러드

감자 샐러드

모둠회 3가지

참다랑어(회)

모둠 닭꼬치

쓰쿠네 구이

돼지고기 꼬치

숯불 구이

우설 구이

참마 스테이크

채소 튀김

야채 칩

닭 튀김

참마 튀김

쓰쿠네 전골

차 소바

오차즈케

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