【 おてごろ合わせ膳 】(そば・小丼ぶり・サラダ・つけもの・甘味つき)
미니 덮밥 세트
蕎麦(冷)+親子丼
달걀 닭고기 덮밥 소바 정식
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식품 :
닭고기, 쌀, 메밀, 계란
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요리 :
삶다, 졸이다
蕎麦(温)+親子丼
달걀 닭고기 덮밥 소바 정식
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식품 :
닭고기, 쌀, 메밀, 계란
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요리 :
삶다, 졸이다
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식품 :
돼지고기, 쌀, 메밀
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요리 :
삶다, 튀기다
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식품 :
돼지고기, 쌀, 메밀
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요리 :
삶다, 튀기다
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 것에 육수를 부은 요리.
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식품 :
메밀, 튀김 부스러기
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다
따뜻한 메밀국수에 매콤달콤하게 조린 유부를 올린 요리.
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식품 :
산채, 메밀
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다
메밀국수에 날달걀과 갈은 마 등의 재료를 올린 요리.
따뜻한 소바에 카레가루를 넣은 다시국물을 붓고 대파를 얹은 요리.
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식품 :
파, 메밀
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맛 :
소바쓰유, 카레 가루
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요리 :
삶다
따뜻한 메밀국수에 오리고기와 파가 들어간, 따뜻한 국물을 끼얹은 요리.
따뜻한 메밀국수에 오리고기와 파가 들어간, 따뜻한 국물을 끼얹은 요리.
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식품 :
메밀, 밀가루
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요리 :
삶다, 튀기다
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
찬물로 식힌 소바를 쯔유(맑은장국)에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
메밀
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다, 식히다
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식품 :
메밀, 튀김 부스러기
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다, 식히다
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
간장이나 미소된장으로 만든 찍어 먹는 국물에 찍어서 먹는 요리.
간장이나 미소된장으로 만든 찍어 먹는 국물에 찍어서 먹는 요리.
간장이나 미소된장으로 만든 찍어 먹는 국물에 찍어서 먹는 요리.
오리고기와 파가 들어간 따뜻한 다시 국물에 소바를 찍어서 먹는 요리.
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식품 :
오리고기, 파, 메밀가루
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맛 :
다시
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요리 :
삶다
오리고기와 파가 들어간 따뜻한 다시 국물에 소바를 찍어서 먹는 요리.
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식품 :
오리고기, 파, 메밀가루
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맛 :
다시
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요리 :
삶다
天ぷらもりそば(海老1本と野菜天5種)
텐모리 소바
그릇에 담긴 곁에 튀김이 붙은 요리. 쯔유(맑은 장국)에 찍어 먹는다.
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식품 :
메밀
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다, 튀기다
그릇에 담긴 곁에 튀김이 붙은 요리. 쯔유(맑은 장국)에 찍어 먹는다.
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식품 :
메밀
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다, 튀기다
土日祝12:30~のおつまみ
그 외 안주, 진미
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
찬 두부에 뱅어와 파를 올리고 간장으로 먹는 요리.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
치쿠와(일본 어묵의 일종)를 돌김을 넣은 튀김옷을 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
지쿠와, 파래
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
현지에서 잡은 생선의 으깬 어육을 기름에 튀긴 어묵 제품을 말함.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
おぼろ豆腐の揚げ出し
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
니가타현 나가오카시 도치오지역에서 만드는 튀긴 두부를 구운 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
채소에 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
어패류에 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
어패류에 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
포크 커틀릿을 육수로 졸여가며 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
抹茶アイスと白玉あずき
팥 찹쌀 새알심 젠자이(단팥죽) 말차 아이스크림 곁들여서
팥을 설탕으로 달게 삶고, 백색 경단과 말차 아이스크림 크림을 함께 그릇에 담은 요리.
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식품 :
팥, 찹쌀가루, 녹차 아이스크림
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맛 :
설탕
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요리 :
졸이다
わらび餅(黒蜜きなこ)とバニラアイス
고사리 떡 아이스크림
고사리 가루에 물과 설탕을 더해 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 바닐라아이스크림을 곁들여 콩가루와 검은 조청을 뿌려 먹는 화과자.
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식품 :
고사리 가루, 아이스크림
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맛 :
흑설탕시럽, 콩가루
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요리 :
식히다
ワッフルアイス ミックスベリー添え
카라멜 와플 아이스크림
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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