닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기, 닭 다리살, 닭 가슴살
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기, 닭 다리살
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기, 닭 가슴살
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 요리 : 무치다
세금 포함
가지 통절임
가지 하나를 통째로 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 절이다
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 생
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
흑설탕 누에콩
옥수수로 만든 흑설탕을 누에콩에 묻힌 콩과자.
- 식품 : 누에콩
- 맛 : 흑설탕
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
닭껍질 폰즈
닭껍질을 삶아 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
참마 스테이크
참마를 잘라 조미료로 간한 후 양면을 구운 요리.
- 식품 : 참마
- 요리 : 굽다
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
방방지
찐 닭고기와 잘게 썬 오이 등를 올려 참깨 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭 안심, 오이, 깨
- 요리 : 삶다, 뿌리다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무, 매실, 닭고기
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 베이컨
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
가쓰오 타타키
가다랑어 표면을 살짝 구워 간장과 양념을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 굽다
세금 포함
잿방어
- 식품 : 잿방어, 쌀, 깨
- 맛 : 식초
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김
어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 닭고기
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 마늘, 만두피, 닭 껍질
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 온천 계란
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
식초 곱창
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 소 곱창
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 고구마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
샛줄멸 튀김
꽃멸치에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 샛줄멸
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
겨자연근
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
- 식품 : 연근
- 맛 : 미소, 식용유, 겨자
- 요리 : 튀기다, 썰다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 잿방어
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
우동
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
소면
밀가루나 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 잘라서 삶은 요리.
- 식품 : 소면
- 요리 : 삶다
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 돼지고기
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
스위트 포테이토
반죽 상태로 만든 고구마에 설탕과 버터 등를 더해 모양을 다듬어 구운 요리.
- 식품 : 고구마
- 맛 : 설탕, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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