자지복 튀김
- 식품 : 자지복, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
복어나베
복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
- 식품 : 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부, 자지복
- 맛 : 다시, 유자 폰즈
- 요리 : 졸이다
세금 포함
복어 우와미(추가용)
전골의 추가로서 우와미라고 불리는 복어회 뜰 때, 위쪽에 있는 살을 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 복어
세금 포함
복어 아라(추가용)
전골의 추가로서 복어 아라(복의 좋은 부분을 바르고 남은 살서덜)를 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
복어 외피
세금 포함
복어 내피
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
세금 포함
잡탕밥 세트
세금 포함
복어회
- 식품 : 자지복
- 요리 : 생
세금 포함
복어의 부츠사시
생 복어 살을 두껍게 썰어 일미로 폰즈를 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 자지복
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
복어껍질 유비키
생 복어에 잘게 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 바로 얼음물에 식힌 요리.
- 식품 : 자지복
- 요리 : 생, 삶다
세금 포함
자지복사시미 (겉은 바삭 속은 날것)
- 식품 : 자지복
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
얇게 뜬 문어회
생문어 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
가다랑어 내장 젓갈
생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 절이다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 삶다
세금 포함
나물
데친 채소를 육수와 미림, 간장 등으로 가볍게 적셔 맛을 낸 요리.
- 식품 : 잎 와사비
- 맛 : 간장, 맛술, 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 자지복
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 자지복
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 자지복
- 요리 : 굽다
세금 포함
게 모둠
- 식품 : 무당게
- 맛 : 영귤
- 요리 : 굽다
세금 포함
대게 구이
- 식품 : 대게
- 요리 : 굽다
세금 포함
게 모둠
- 식품 : 무당게, 대게
- 요리 : 굽다
세금 포함
전복 구이
- 식품 : 전복
- 요리 : 굽다
세금 포함
구운 문어
- 식품 : 문어
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 선어 샤부샤부
날마다 다른 해산물을 뜨거운 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 흰살 생선
- 요리 : 삶다
세금 포함
새송이버섯
새송이 버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 새송이
세금 포함
마
- 식품 : 마
세금 포함
가지 구이
잘라 구운 가지에 가다랑어 포를 뿌리고 육수와 간장 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 가지
세금 포함
구운 후시미 고추
- 식품 : 후시미 고추
세금 포함
표고버섯
표고버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
세금 포함
오늘의 제철 채소 모둠
날마다 제공하는 종류가 바뀌는 여러 종류의 제철 채소를 담은 요리.
- 식품 : 제철 채소
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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