피스타치오와 프랄린
쉬폰 케이크 러스크 / 초콜릿 / 대나무 숯 머랭 / 소프트 크림 / 프랄린 젤라토 / 피스타치오 젤라토 / 바로나 카카오 70 % 초콜릿 젤라토 / 쿠키 / 진지한 카탈라나 / 쉬폰 케이크 / 플로란 탄 / 헤이즐넛 무스 / 아몬드 크로 칸 / 멜렌 피스타치오 푸딩/캐러멜 소스
세금 포함
빛나는 포도의 베일
알라잔/레몬 줄레 시트/에디블 플라워/화이트 초콜릿/향초/발효유와 베르가못 솔베/은박/신선한 샤인 무스카트 슬라이스/클레임 단 쥬/아몬드 가렛/푸른 사과 솔/피스타치오 젤라토/코코넛 로쉐/레몬그라스의 판나코타/샤르도네와 다지린의 쥬레/키위 콘피츄르
세금 포함
맛있는 교호 포도 파르페
사탕/초콜릿/블랙 코코아 쿠키/신선한 포도/머랭/미친 피/에디블 플라워/요구르트 젤라토/피그와 프랑보워즈의 솔베 /붉은 보라색 소구체/오오바 크럼블/클레임 던지/흑설탕 와라비떡/니세코 증류소 오로로 진과 딜 줄레/나타데코코/포도 콩캇세/과일 뽀와레
세금 포함
죽음의 신
밤콩 커피 시트 / 블랙 코코아 쿠키 / 사탕 / 대나무 숯 초콜릿 / 대나무 숯 초콜릿 크림 / 프랑 보어 소스 / 향초 / 신선한 프랑 보워
/신선한 블루베리/프랑보워즈 솔베/바로나 70% 초콜릿 젤라토/아몬드 가렛/제노워스 초콜릿/블루베리 무스/아몬드 크로칸/화이트 초콜릿/쿠키/블랙 코코아 클램블/초콜릿 무스/버터플라이 피쥬/루버브 콘피추르
세금 포함
사슴 피해와 사슴 사랑 파르페 사이의 격차
베르가못 기모브 / 화이트 초콜릿 / 초콜릿 / 머랭 / 초콜릿 크림 / 실크 스위트 크림 / 붉은 보라색 소르베 / 제노워스 초콜릿 / 구운 숲 젤라토 / 향초 / 고소한 파이 / 진주 크라칸 / 시금치 사브레 / 정향 향기 사과 컴포트 / 클레임 던지 / 곰 대나무 잎 차 쥬레 / 과일 뽀와레 / 감 한천
세금 포함
밤나무 신부
초콜릿/쿠키/마스카르포네크림/에디블 플라워/펄 클라칸/마이크로 아마란서스/흑설탕 말론 그라세/몽블랭크림/카시스 솔 베/아몬드 가렛/제노워스 초콜릿/밤콩 대나무 숯 한천/클레마 데 마스카르포네/플라리네 젤라토/크럼블/밤콩 커피 줄레/루바브 콘피츄르
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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