털게
- 식품 : 게
- 맛 : 식초
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 푸른 차조기 잎, 무
- 맛 : 생강, 마늘, 참기름, 소금, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고래 회
- 식품 : 고래고기, 생강
- 맛 : 간장, 겨자
- 요리 : 생, 그슬리다
세금 포함
고래 회
- 식품 : 고래고기, 무, 푸른 차조기 잎, 생강
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
- 식품 : 고등어
- 맛 : 식초, 소금, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
문어(회)
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 간장
세금 포함
회
- 식품 : 흰살 생선
세금 포함
회
- 식품 : 새우, 무, 푸른 차조기 잎, 와사비
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모란새우(회)
생 모란새우 껍질을 까서 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 모란새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
오징어 회
생오징어 살을 얇고 길게 썰어 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
루이베
얼린 연어와 송어 토막을 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어
- 요리 : 얼리다
세금 포함
그 외 조개 요리, 해산물 요리
- 식품 : 나팔고둥, 가리비 파테, 함박조개, 전복, 성게, 무, 푸른 차조기 잎, 와사비
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
넙치
- 식품 : 광어, 무, 푸른 차조기 잎, 와사비
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
닭새우(이세새우)
- 식품 : 닭새우, 푸른 차조기 잎, 무, 와사비
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 샤부샤부
얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 털게, 닭새우, 홍살치, 배추, 대파, 표고 버섯, 두부, 팽이버섯, 당근, 구즈키리, 미나리, 파드득나물, 우엉
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해산물 샤부샤부
얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 홍살치, 배추, 대파, 표고 버섯, 두부, 팽이버섯, 당근, 구즈키리, 미나리, 파드득나물, 우엉
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 전골
- 식품 : 가리비 파테, 함박조개, 나팔고둥, 대합, 갑각류, 연어, 소, 배추, 당근, 표고 버섯, 구즈키리, 두부, 팽이버섯, 미나리, 파드득나물
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 전골
- 식품 : 우엉, 당근, 표고 버섯, 배추, 팽이버섯, 미나리, 파드득나물, 구즈키리, 두부, 대파, 대합, 새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 전골
- 식품 : 홍살치, 팽이버섯, 당근, 두부, 구즈키리, 표고 버섯, 대파, 파드득나물, 미나리, 우엉, 배추
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아귀 전골
- 식품 : 아귀(아구), 표고 버섯, 당근, 우엉, 배추, 구즈키리, 두부, 팽이버섯, 대파, 미나리, 파드득나물
- 맛 : 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
토마토 전골
- 식품 : 토마토, 잎새버섯, 표고 버섯, 만가닥버섯, 팽이버섯, 대파, 당근, 무, 우엉, 파드득나물, 돼지고기, 깨, 생강
- 요리 : 졸이다
세금 포함
이시카리(연어) 전골
- 식품 : 연어 파테, 표고 버섯, 대파, 양파, 당근, 배추, 구즈키리, 팽이버섯, 파드득나물, 우엉, 미나리
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 전골
- 식품 : 도루묵, 우엉, 미나리, 파드득나물, 당근, 배추, 팽이버섯, 대파, 구즈키리, 두부
- 맛 : 소금, 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
키리탄포 전골
- 식품 : 기리탄포, 팽이버섯, 우엉, 대파, 닭고기, 당근, 미나리, 파드득나물, 잎새버섯, 나메코 버섯, 만가닥버섯
- 맛 : 간장, 맛술, 요리술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
홍살치
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 소금
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
치즈 구이
녹지 않는 치즈를 프라이팬에 기름을 두르지 않고 구운 요리.
- 식품 : 감자, 치즈, 베이컨, 피망, 양파
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 호일 구이, 직화 구이
세금 포함
대합 구이
- 식품 : 대합
- 요리 : 굽다, 미디엄, 석쇠 구이
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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