반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
흑돼지 만두
밀가루 피에 흑돼지 간고기와 야채 등의 속재료를 싸고 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 만두피
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 구이
녹지 않는 치즈를 프라이팬에 기름을 두르지 않고 구운 요리.
- 식품 : 치즈, 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 해산물 구이
신선한 가리비를 구워서 먹는 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
돼지고기 전골
육수에 돼지고기와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 돼지고기, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
말린 연어
껍질째 잘게 썰은 가을 연어를 바닷물에 씻어 바다 바람에 말린 것.
- 식품 : 연어
- 요리 : 말리다
세금 포함
오징어 밥순대
오징어 속에 쌀을 넣고 밥을 지은 홋카이도 향토 요리.
- 식품 : 오징어, 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
간 루이베
냉동한 오징어 등의 간을 조미료로 맛을 내서 먹는 요리.
- 식품 : 오징어, 푸른 차조기 잎
- 맛 : 고추냉이
세금 포함
오이 절임
오이를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금, 식초, 간장, 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
염교 장아찌
파과 식물의 구근 부분으로, 소금이나 식초, 간장 등에 절여 먹음.
- 식품 : 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
잎 고추냉이
고추 냉이의 잎이나 줄기를 먹는 요리.
- 식품 : 잎 와사비
- 요리 : 절이다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
해삼 초무침
해삼을 식초로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 해삼류
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
아사즈케
채소를 조미액에 단시간 절인 절임 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
스페어 리브
- 식품 : 사슴고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
모둠회 7가지
7가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회 3가지
조개 회 3가지를 담아낸 요리.
- 식품 : 함박조개, 가리비, 나팔고둥
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
골뱅이(회)
생 골뱅이를 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 생
세금 포함
활 문어(회)
산채로 손질한 문어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 생
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
세금 포함
성게 덮밥
성게를 생으로 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 성게, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
성게 연어알 덮밥
그릇에 밥을 담고 생연어 알과 성게를 올린 요리.
- 식품 : 성게, 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 성게, 참치, 가리비
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 연어알, 가리비
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어 덮밥
그릇에 밥을 담고 참다랑어를 올린 요리.
- 식품 : 참다랭이, 쌀
세금 포함
오징어 회
생오징어 살을 얇고 길게 썰어 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
간 루이베
냉동한 오징어 등의 간을 조미료로 맛을 내서 먹는 요리.
- 식품 : 오징어, 푸른 차조기 잎
- 맛 : 고추냉이
세금 포함
오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 매운 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
건조 오징어
말린 오징어 표면을 살짝 구운 뒤, 이카노와타라고 불리는 간 부위와 함께 먹는 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
빨간대구 소금 구이
빨간대구를 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 빨간대구
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
세금 포함
로스트비프 샐러드
로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 꼬치
돼지고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭고기 꼬치
닭고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭껍질
닭 껍질을 구운 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
대파 꼬치 구이
한입 크기의 파를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 대파
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
돼지 간 꼬치 구이
한입 크기의 레바라고 불리는 돼지의 간 부분을 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
베이컨 토마토 꼬치 구이
베이컨과 토마토를 꼬치에 꿰어서 구운 요리.
- 식품 : 토마토, 베이컨
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
돼지고기 꼬치
돼지고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
츠키미 쓰쿠네
고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 달걀노른자
- 요리 : 굽다
세금 포함
오로시(갈은 무)쓰쿠네
- 맛 : 간 무
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
토종닭 잔기
토종닭에 간장, 마늘 등으로 간을 한 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기, 표고 버섯
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
요세도후
두유를 간수로 모아, 그 후 맑게 내린 두부.
- 식품 : 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
라멘 샐러드
라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 중화 소바
- 요리 : 섞다
세금 포함
로스트비프 샐러드
로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈, 오징어 젓갈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 꼬치 튀김
치즈를 꼬치에 꿰어서 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈, 옥수수
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
믹스 피자
- 식품 : 주키니, 토마토, 파슬리, 아스파라거스, 베이컨, 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
구운 감자 버터
찐 감자에 버터를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
감자 떡
감자로 지은 경단을 구워 매콤달콤하게 맛을 낸 요리.
- 식품 : 감자
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 마요네즈 볶음
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
단호박 튀김
단호박에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 단호박, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
가지 덴가쿠
가지에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.
- 식품 : 가지
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 버터 구이
바지락을 버터로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
잎 와사비 차즈케
밥에 와사비 잎을 잘라 소금에 절여 간장 등 조미료와 섞은 것을 올려서 육수나 일본차를 끼얹은 요리.
- 식품 : 잎 와사비, 쌀
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
잡탕죽
간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 버섯
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 잡탕죽
넉넉한 육수에 쌀과 닭고기를 부드럽게 끓인 요리.
- 식품 : 닭, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
밥
세금 포함
해산물 야키소바
해산물과 채소를 기름에 볶고 국수를 더해 조미료로 맛을 낸 뒤 함께 담은 요리.
- 식품 : 야키소바
- 맛 : 식용유
- 요리 : 볶다
세금 포함
소면
밀가루나 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 잘라서 삶은 요리.
- 식품 : 닭고기, 소면
- 요리 : 삶다
세금 포함
소스 야키소바
고기와 해산물 채소를 볶고 면을 섞어 소스로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
소금 야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶아 면을 섞고 소금과 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 피망, 양배추, 야키소바
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
상급 모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 질 좋은 재료를 얹어 손으로 빚은 초밥의 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
특상급 모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 특상급의 재료를 올려 손으로 쥔 초밥을 담아낸 모둠요리.
- 식품 : 초밥
세금 포함
모둠 쥔 초밥 10가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 10가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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