極上生寿司 あわびやとろ、たらばかにやかずのこ、生うにといった極上の盛り合わせ10カン
최상급 모둠 초밥
식초를 섞은 밥 위에 최상급의 재료를 얹어 손으로 빚은 초밥을 함께 담아낸 요리.
特上生寿司 生うにやいくら、かずのこやずわいかにやひらめなど新鮮なねたをふんだんに取り入れた9カン
특상 모둠 쥔 초밥 9가지
식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 질 좋은 재료를 얹어 만든 9가지의 초밥을 담아낸 요리.
上生寿司 まいかやとびっこ、まぐろやサーモンやほたてなどどなたにでも喜ばれる9カン
상급 모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 질 좋은 재료를 얹어 손으로 빚은 초밥의 모둠 요리.
나무틀 안에 초밥을 넣고 그 위에 재료를 얹어 눌러 만든 요리.
元祖にしん寿し 北海道名産 日高昆布とみがきにしんを包んだ ”元祖” 名物にしん寿し
그 외 초밥
さけの親子丼 汁・漬物付 当店オリジナル鮭フレークと いくらの正油漬をのせた親子丼
연어알 연어 덮밥
생 연어알과 연어를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
연어알, 쌀, 연어 파테
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요리 :
생
特製かにめし 汁・漬物付 かに身を甘辛く味付けしたものを あつあつ御飯の上にかけて・・・
게살 밥
쌀에 게살을 넣고 지은 밥.
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식품 :
쌀, 게
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
三色丼(うに・いくら・鮭) 汁・漬物付
삼색 덮밥
으깬 닭고기, 지진 달걀, 풋콩 등 녹색 채소를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
닭 간고기, 노란 강낭콩, 쌀, 계란
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요리 :
굽다
메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
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식품 :
쌀, 계란, 게
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맛 :
소금
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요리 :
졸이다
きんき鍋 大きな釣りきんきの味噌味鍋 (冬季のみ・2人前より注文可能)
홍살치 전골
육수에 홍살치와 야채 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
홍살치, 야채 가공품
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
ほっ貝亭特製よせ鍋 海の幸沢山の特製味噌味鍋 (冬季のみ・2人前より注文可能)
모둠 전골
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식품 :
배추, 대파, 두부, 새우, 연어
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 무당게
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)