참치 꼬치 구이
한입 크기의 참치를 꼬치에 꽂아 직화구이한 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
깡통 찜 구이
여러 가지 굴이나 가리비 등을 껍질째 통에 넣고 술로 찐 요리.
- 식품 : 굴, 가리비
- 맛 : 요리술
- 요리 : 찌다
세금 포함
대합 구이
대합을 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 대합
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 샤부샤부
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 소스에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
해산물 샤부샤부
얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 삶다
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 연어 뱃살, 연어알
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
참치 아보카도 샐러드
- 식품 : 참치, 아보카도
세금 포함
토리와사
닭고기의 사사미(안심)라 불리는 부위의 표면을 살짝 구워 와사비에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 안심, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
라멘 샐러드
라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 중화 소바
- 요리 : 섞다
세금 포함
베이컨 시저 샐러드
야채 위에 두껍게 썬 베이컨과 크루통을 토핑해, 시저 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 양상추, 베이컨, 온천 계란
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 무치다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무, 뱅어
- 요리 : 섞다
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 피조개
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
도리 나메로(다진닭고기)
닭고기를 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 삶다, 썰다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
푸아그라
- 식품 : 푸아그라, 참치
- 맛 : 간장
세금 포함
제철 채소 튀김
계절에 따라 바뀌는 야채를 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소금 잔기
닭고기에 간장, 마늘 등으로 맛을 낸 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀겨 소금으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 닭고기, 마늘
- 맛 : 소금, 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자, 소금 다시마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 진미
진미를 담아낸 요리.
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
가지 통절임
가지 하나를 통째로 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
구운 대구알
대구알을 구운 요리.
- 식품 : 대구알
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
스지코(연어알젓) 안주
- 식품 : 연어알 젓
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
잎 와사비 절임
와사비 잎을 잘라 소금 절임하고 간장 등 조미료와 섞은 장아찌.
- 식품 : 잎 와사비
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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