튀김 세이로 소바
나무 찜통에 담은 소바와 튀김을 같이 제공하는 요리.
- 식품 : 메밀
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김 자루 소바
채반에 담긴 소바에 튀김을 곁들인 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 튀기다, 식히다
세금 포함
튀김 덮밥, 소바 세트
- 식품 : 쌀, 메밀, 밀가루
세금 포함
세이로 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
오리 세이로 소바
소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
세이로 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 메밀, 와규
- 요리 : 삶다
세금 포함
장어 찬합 자루 소바 정식
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀, 메밀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
하나마키 소바
가케소바 위에 김가루를 토핑한 요리.
- 식품 : 메밀, 김
- 요리 : 삶다
세금 포함
토리토지 소바(닭 육수 계란 풀은 소바)
- 식품 : 닭고기, 메밀, 계란
- 요리 : 삶다
세금 포함
새우 튀김 소바
소바에 새우의 튀김을 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카모난반 소바
따뜻한 메밀국수에 오리고기와 파가 들어간, 따뜻한 국물을 끼얹은 요리.
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
안심카츠 정식
세금 포함
소고기카츠
소고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 소고기, 빵가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
특상급 소고기카츠
특상급 소고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 와규
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우설 정식
세금 포함
램프 스테이크
우둔살이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 우둔살
- 요리 : 굽다
세금 포함
안심 스테이크
안심이라고 불리는 허리 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
잡종오리 스테이크
잡종오리고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
햄버그스테이크
- 식품 : 소 돼지 간고기, 양파, 계란, 빵가루
- 맛 : 육두구
- 요리 : 굽다
세금 포함
매실 샐러드
야채를 담고 매실 풍미의 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 매실
- 요리 : 섞다
세금 포함
스틱 샐러드
생채소를 막대 모양으로 잘라 담고 드레싱 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
소바 된장
된장에 소바 열매와 시치미 고춧가루, 미림 등을 섞어서 가열한 요리.
- 식품 : 메밀
- 맛 : 미소, 맛술, 시치미토가라시
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가지 튀김
기름에 튀긴 가지를 멘쓰유에 담가, 갈아낸 무 등을 더한 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
이타와사
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 찌다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치즈 훈제 단무지
치즈와 이로리 위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임 요리.
- 식품 : 무, 치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
우설 석쇠 구이
우설(소 혀 부위)을 석쇠로 직화구이한 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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