코스 상세내용
8,640 엔 코스 (16 가지)
～極上肉～ 堪能コース 要予約
-
제공 기간:
30/Jul/2019 ~ -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전21:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
4사람에서 주문 가능
메뉴 상세
熟成和牛メス先付3種盛り
모둠 사키즈케 3가지
| 메뉴 정보 | 일본 코스 요리의 하나로 먼저 제공되는 3 종류의 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
雲丹と松阪牛の炙り刺し
아부리 소 육사시미
| 메뉴 정보 | 직화로 표면을 구워 불맛을 낸 소고기를 얇게 썰어 회로 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 성게 |
| 요리 | 직화 구이 |
松阪牛すじの塩煮
소 힘줄 조림
| 메뉴 정보 | 소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 힘줄 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 졸이다 |
松阪牛希少部位2種盛り
모둠 소고기 희소부위
| 메뉴 정보 | 여러 가지 희소 부위 고기의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
熟成和牛メスのヒレステーキ
와규 안심 스테이크
| 메뉴 정보 | 히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 , 와규 |
| 요리 | 굽다 |
熟成和牛メスの希少部位2種盛り（赤身）
모둠 소고기 희소부위
| 메뉴 정보 | 여러 가지 희소 부위 고기의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 붉은 고기 |
自家熟成牛タンの厚切りステーキ
우설 스테이크
| 메뉴 정보 | 두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 요리 | 굽다 |
松阪牛ホルモン2種盛り
모둠 와규 곱창
| 메뉴 정보 | 여러 가지 와규 곱창이라 불리는 부위의 고기를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 곱창, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
熟成豚ロース岩塩焼き
숙성 돼지고기
| 메뉴 정보 | 숙성한 돼지고기를 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지고기, 돼지 등심 |
| 맛 | 암염 |
| 요리 | 숙성시키다, 굽다 |
京野菜のサラダ
교토 야채 샐러드
| 요리 | 섞다 |
|---|
まるごとサンチュ
상추
| 메뉴 정보 | 불고기 등을 싸서 먹기위한 잎. |
|---|---|
| 식품 | 상추 |
| 요리 | 생 |
京野菜焼き
채소 구이
| 메뉴 정보 | 채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
一口冷麺
미니 냉면
| 메뉴 정보 | 차가운 수프에 소바가루 등으로 만든 면을 넣고 고기나 야채를 토핑한 보통보다 조금 작은 크기의 냉면 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면 |
| 요리 | 식히다 |
キムチの盛り合わせ
김치 모둠
| 메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 절이다 |
釜炊き飯と松阪牛大とろフレーク
소 토로 프레이크 덮밥
| 메뉴 정보 | 그릇에 담은 밥에 소고기의 토로를 프레이크 상태로 만든 것을 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 쌀 |
本日の甘味
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)