マルカン漁業部 海がき 本店

Umigaki

  • 카드
  • 흡연
  • 해산물 요리,이자카야,회 / 해물요리
  • 저녁 4,000 엔
  • 0138-27-4488 (+81-138-27-4488)
  • 17:00~24:00(L.O.23:15, 드링크 L.O. 23:30)
  • 하코다테(홋카이도)
    JR 하코다테 본선 하코다테역 도보3분

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

【函館名物】活いか刺し踊り漁師造り

활오징어

산채로 손질한 오징어의 몸을 그릇에 담아낸 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 요리 :

세금 별도

活たこ刺し

활 문어(회)

산채로 손질한 문어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 문어
  • 요리 :

세금 별도

キングサーモン刺し

연어(회)

생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 왕 연어
  • 요리 :

세금 별도

茹でたこ刺し

문어(회)

생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 문어
  • 요리 : 삶다

세금 별도

ずわいがにのむき身

대게

  • 식품 : 대게
  • 요리 : 찌다

세금 별도

ミンク鯨のベーコン

고래 베이컨

소금에 절인 고래 고기를 훈제한 요리.

  • 식품 : 고래고기
  • 요리 : 그슬리다

세금 별도

馬刺(赤身たてがみミックス)

말 육사시미 모둠 2가지

2가지 각종 말 육회 모둠 요리.

  • 식품 : 말고기
  • 요리 :

세금 별도

ほっけ刺し

임연수어 회

생 임연수어살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.

  • 식품 : 임연수어
  • 맛 : 간장
  • 요리 :

세금 별도

そい刺し

우럭 회

생 우럭살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.

  • 맛 : 간장
  • 요리 :

세금 별도

平目刺し

넙치(회)

생 넙치의 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 광어
  • 요리 :

세금 별도

ぶり刺し

방어(회)

방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 방어

세금 별도

南蛮海老(甘エビ)

단새우(회)

생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 단새우(아마에비)
  • 요리 :

세금 별도

地魚白身魚の三種盛り

모둠 흰살생선 회

각종 흰살생선 회 모둠 요리.

  • 식품 : 흰살 생선:그 밖
  • 요리 :

세금 별도

地魚1人盛り

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 별도

地魚2~3人盛り

모둠회 7가지

7가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 별도

活ボタン海老踊り

모란새우 오도리구이

살아있는 모란새우를 그 자리에서 조리하여 산 채로 먹는 요리.

  • 식품 : 모란새우
  • 요리 :

세금 포함

真いか丸ごと1本漁師焼き(ゴロ入り)

오징어 구이

오징어의 토막을 구운 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

縞ほっけ一夜干し開き

반건조 임연수어

반건조한 임연수어를 구운 요리.

  • 식품 : 임연수어
  • 요리 : 말리다, 굽​​다

세금 별도

子持ちししゃも

알이 꽉찬 시샤모(열빙어)

알을 밴 시샤모(열빙어)를 구운 요리.

  • 식품 : 빙어
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

生干しこまい

말린 빨간대구 아부리야키

말린 빨간대구를 살짝 구운 요리.

  • 식품 : 빨간대구
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

銀だら焼き

대구 구이

대구 토막을 구운 요리.

  • 식품 : 대구
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

鮭ハラス焼き

연어 뱃살 구이

연어 뱃살 부위를 구운 요리.

  • 식품 : 연어 뱃살
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

つぼだい開き

말린 도미

말려서 건조시킨 도미를 구운 요리.

  • 식품 : 도미
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

丸干しにしん1本焼き(数の子入り)

청어

청어를 구운 요리.

  • 식품 : 청어
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

串焼き盛り合わせ

모둠 꼬치 구이 5가지

5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.

  • 식품 : 아스파라거스, 차조기, 피망, 파, 오징어
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

鶏串

닭고기 꼬치

닭고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

豚串

돼지고기 꼬치

돼지고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.

  • 식품 : 돼지고기
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

牛たん串

우설(소혀) 꼬치

한입 크기의 우설(소혀)을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

  • 식품 : 우설
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

ラム串

양고기 꼬치 구이

한입 크기로 자른 어린 양고기를 꼬치에 꿰어 직화 구이한 요리.

  • 식품 : 새끼 양고기
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

牛ロース串

소등심 꼬치

한입 크기의 소고기 등심을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

  • 식품 : 소 등심
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

牛さがり串

소 토시살 꼬치 구이

한입 크기의 소 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 소 토시살
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

ジンギスカン

양고기 꼬치 구이

양고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.

  • 식품 : 양고기
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 별도

ほっけちゃんちゃん焼き

임연수어 창창야키

임연수어와 야채 등의 재료에 된장맛 소스를 뿌려 찜구이한 요리.

  • 식품 : 임연수어
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 찌다, 굽​​다

세금 별도

鮭ちゃんちゃん焼き

연어 척척 구이

연어에, 된장 맛의 소스를 뿌려서 찜 구이로 한 요리.

  • 식품 : 연어
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 찌다, 굽​​다

세금 별도

真いかゴロ入り

오징어 구이

오징어의 토막을 구운 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

まぐろ山かけ

참치 야마카케(회)

작게 자른 생 참치 위에 마즙을 뿌린 요리.

  • 식품 : 참치, 참마
  • 요리 :

세금 별도

自家製いか塩辛(漁師造り)

오징어 젓갈

오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.

  • 식품 : 오징어, 십완상목, 문어목, 해삼류 등:그 밖
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 절이다

세금 별도

ほや塩辛

멍게 젓갈

멍게를 소금에 절여 발효시킨 요리.

  • 식품 : 호야
  • 요리 : 발효시키다

세금 별도

かにみそ(かに身付)

게살 붙은 게내장

게내장에 게살을 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)

세금 별도

いか沖漬けルイベ

오징어 간장 절임 루이베

냉동 오징어를 간장에 담은 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 절이다, 얼리다

세금 별도

いくら醤油漬け

연어알 간장절임

연어 알을 간장으로 담근 요리.

  • 식품 : 연어알
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 절이다

세금 별도

道産じゃがバター(塩辛付)

감자의 오징어 젓갈 버터

감자를 찌고 오징어 젓갈과 버터를 얹은 요리.

  • 식품 : 감자, 오징어 젓갈
  • 맛 : 버터

세금 별도

グリーンアスパラ1本焼き

아스파라거스 구이

  • 식품 : 아스파라거스
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

豆腐と長芋とろろステーキ

두부 토로로 구이

두부와 마를 갈아 구운 요리.

  • 식품 : 마, 두부
  • 요리 : 굽​​다

세금 별도

冷やしきゅうり(味噌マヨ付)

오이 마요네즈 된장

오이를 된장과 마요네즈를 섞은 것에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 오이
  • 맛 : 미소, 마요네즈

세금 별도

漬け物盛り合わせ

모둠 절임

각종 절임 모둠 요리.

  • 요리 : 절이다

세금 별도

なす焼き

가지 구이

잘라 구운 가지에 가다랑어 포를 뿌리고 육수와 간장 등을 뿌려 먹는 요리.

  • 식품 : 가지, 가쓰오부시
  • 맛 : 간장, 다시
  • 요리 : 썰다, 굽​​다

세금 별도

野菜味噌炒め(肉入り)

고기 야채 볶음

고기와 야채를 소량의 기름에 볶은 요리.

  • 맛 : 미소
  • 요리 : 볶다

세금 별도

ポテトフライ

프라이드 포테이토

  • 식품 : 감자
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

ほたてフライ

가리비 튀김

가리비에 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.

  • 식품 : 가리비, 빵가루
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

ほっけフライ

임연수어 튀김

임연수어에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 임연수어, 빵가루
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

かきフライ

굴 튀김

  • 식품 :
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

海老フライ

새우 튀김

  • 식품 : 새우
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

げそ揚げ

오징어 다리 튀김

오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

たこ揚げ

문어 튀김

문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 문어
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

揚げ出し豆腐

아게다시도후(일본식 두부 튀김)

튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.

  • 식품 : 파, 두부
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

ざんぎ(鶏の唐揚げ)

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

魚介のフライ盛り合わせ

새우 튀김 해물 튀김 모둠

새우 등, 여러 가지 종류의 해산물을 기름에 튀긴 모둠 요리.

  • 식품 : 새우, 임연수어, 굴, 오징어
  • 요리 : 튀기다

세금 별도

ラーメンサラダ

라멘 샐러드

라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

  • 식품 : 중화 소바
  • 요리 : 섞다

세금 별도

海の幸サラダ

해산물 샐러드

  • 요리 : 섞다

세금 별도

かにサラダ

게 샐러드

  • 식품 :
  • 요리 : 섞다

세금 별도

たこサラダ

문어 야채 샐러드

  • 식품 : 문어
  • 요리 : 섞다

세금 별도

かに酢

가니스

육수와 식초를 섞은 소스에 게를 찍어 먹는 요리.

  • 식품 :
  • 맛 : 식초, 다시
  • 요리 : 섞다

세금 별도

いか・いか・いか全部丼(足げそ付)

오징어 덮밥

그릇에 밥을 담고 오징어를 올린 요리.

  • 식품 : 오징어, 쌀

세금 별도

鮭・いくらの親子丼

연어알 연어 덮밥

생 연어알과 연어를 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 : 연어, 연어알, 쌀
  • 요리 :

세금 별도

かにたっぷり丼(かに味噌付)

게 덮밥

그릇에 밥을 담고 게를 올린 요리.

  • 식품 : 쌀, 게

세금 별도

いくらいっぱい丼

연어알 덮밥

생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 : 연어알, 쌀
  • 요리 :

세금 별도

うに・いくら・がっぽり丼

성게 연어알 덮밥

그릇에 밥을 담고 생연어 알과 성게를 올린 요리.

  • 식품 : 성게, 연어알, 쌀
  • 요리 :

세금 별도

うに・いくら・かに3種の超うまか丼

성게 게 연어알 덮밥

그릇에 밥을 담고 게살과 연어알과 성게를 올린 요리.

  • 식품 : 성게, 연어알, 쌀, 게

세금 별도

성게 덮밥
うに丼(折1枚使用)

성게 덮밥

성게를 생으로 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 : 성게, 쌀
  • 요리 :

세금 별도

おまかせ海鮮丼

해산물 덮밥

어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 :
  • 요리 :

세금 별도

岩海苔おにぎり(鮭)

주먹밥 연어

  • 식품 : 연어, 쌀

세금 별도

岩海苔おにぎり(梅)

주먹밥 매실

  • 식품 : 쌀, 매실

세금 별도

お茶漬け(鮭)

연어 차즈케

밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.

  • 식품 : 연어, 쌀
  • 요리 : 뿌리다

세금 별도

お茶漬け(梅)

매실 차즈케

밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.

  • 식품 : 쌀, 매실
  • 요리 : 뿌리다

세금 별도

お茶漬け(たらこ)

대구알 차즈케

밥에 대구알을 올려 육수나 일본차를 부은 요리.

  • 식품 : 쌀, 대구알
  • 요리 : 뿌리다

세금 별도

お茶漬け(いか塩辛)

오징어 젓갈 차즈케

밥에 소금에 절여 발효시킨 오징어살이나 내장을 얹어 육수나 일본차를 부은 요리.

  • 식품 : 쌀, 오징어 젓갈
  • 맛 : 다시
  • 요리 : 뿌리다

세금 별도

ライス

세금 별도

あら汁

서덜국

생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.

  • 식품 : 우엉, 당근
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 졸이다

세금 별도

かに鉄砲汁

게 된장국

육수에 된장으로 간을 하고, 게와 각종 재료를 넣은 국물 요리.

  • 식품 :
  • 맛 : 미소, 다시

세금 별도

ほっけすり身汁

으깬 임연수어 국

으깬 임연수어살을 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

  • 식품 : 임연수어
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 졸이다

세금 별도

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

가게 상세

영업 시간

17:00~24:00(L.O.23:15, 드링크 L.O. 23:30)

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

저녁: 4,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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