모둠회 8가지
8가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 6가지
6가지 해산물 회를 담아낸 요리.
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 연어 덮밥
생 연어알과 연어를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어, 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
게 된장국
육수에 된장으로 간을 하고, 게와 각종 재료를 넣은 국물 요리.
- 식품 : 게
- 맛 : 미소, 다시
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
새끼방어(회)
새끼방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
살오징어(회)
생 살오징어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
활어 우럭(회)
산 채로 손질한 우럭을 얇게 썰어서 간장이나 소스 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 흰살 생선
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
전갱이 타타키
전갱이 횟살을 1~2cm 정도로 썰어 양념한 요리.
세금 포함
단새우(회)
생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
활어 도미 (회)
산 채로 손질한 도미를 얇게 썰어서 간장이나 소스 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 도미
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
골뱅이
- 요리 : 굽다
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
세금 포함
모란새우(회)
생 모란새우 껍질을 까서 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
새우 소금 구이
새우를껍질째소금간하여구운요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 꼬치
닭고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
임연수어 아부리야키
임연수어를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
청어
청어를 구운 요리.
- 식품 : 청어
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 쓰쿠네
우설이라고 불리는 소의 혀 부분 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
생골뱅이 구이
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 굽다
세금 포함
활함박조개 껍질 구이
살아있는 함박조개를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 함박조개
- 요리 : 굽다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
감자 떡
감자로 지은 경단을 구워 매콤달콤하게 맛을 낸 요리.
- 식품 : 감자
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
문어 초무침
데친 문어를 식초에 무친 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
니쿠자가
고기, 감자를 볶은 후 달콤하게 조린 요리.
- 식품 : 당근, 감자, 곤약
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가자미 조림
가자미를 간장과 맛술 등 조미료로 익힌 요리.
- 식품 : 가자미
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오이 절임
오이를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금, 식초, 간장, 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
청어 절임
청어를 여러 가지 조미료 (소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등), 재료와 함께 절인 요리.
- 식품 : 청어
- 맛 : 소금, 식초, 간장, 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
가지 통절임
가지 하나를 통째로 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
라멘 샐러드
라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 중화 소바
- 요리 : 섞다
세금 포함
닭껍질 만두
잘게 다진 고기와 야채를 닭껍질로 싸서 프라이팬 등에 구운 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
이시카리(연어) 전골
육수에 미소를 넣고 연어와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 홋카이도 향토요리.
- 식품 : 연어, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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