Rukku and Uohei 메뉴：메뉴 (삿포로오도리/타누키코지/회 / 해물요리)

お刺身8点盛合せ

모둠회 8가지

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

おまかせ　6点盛合せ

모둠회 6가지

6가지 해산물 회를 담아낸 요리.

세금 포함

いくら丼

연어알 덮밥

생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 연어알, 쌀
요리 : 생

세금 포함

親子丼（鮭、いくら）

연어알 연어 덮밥

생 연어알과 연어를 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 연어, 연어알, 쌀
요리 : 생

세금 포함

特盛海鮮丼

해산물 덮밥

어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.

요리 : 생

세금 포함

うめ茶漬け

매실 차즈케

밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.

식품 : 쌀, 매실
요리 : 뿌리다

세금 포함

おにぎり（鮭／梅／鰹）

주먹밥

밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.

식품 : 쌀, 김

세금 포함

かに鉄砲汁（味噌仕立て）

게 된장국

육수에 된장으로 간을 하고, 게와 각종 재료를 넣은 국물 요리.

식품 : 게
맛 : 미소, 다시

세금 포함

まぐろヤン衆切り（3切れ）

참치(회)

참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 참치
요리 : 생, 썰다

세금 포함

はまち刺身

새끼방어(회)

새끼방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

真いか刺身

살오징어(회)

생 살오징어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

活〆そい刺身

활어 우럭(회)

산 채로 손질한 우럭을 얇게 썰어서 간장이나 소스 등을 찍어 먹는 요리.

식품 : 흰살 생선
요리 : 생

세금 포함

サーモン

연어(회)

생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

あじたたき

전갱이 타타키

전갱이 횟살을 1~2cm 정도로 썰어 양념한 요리.

세금 포함

甘えび刺身

단새우(회)

생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.

요리 : 생

세금 포함

活〆真鯛刺身

활어 도미 (회)

산 채로 손질한 도미를 얇게 썰어서 간장이나 소스 등을 찍어 먹는 요리.

식품 : 도미
요리 : 생

세금 포함

しめさば（半身）

고등어 초절임(회)

생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.

세금 포함

ほたて刺身

가리비(회)

생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

つぶ貝刺身

골뱅이

요리 : 굽다

세금 포함

ほっき貝刺身

함박조개(회)

생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 함박조개

세금 포함

ぼたんえび刺身

모란새우(회)

생 모란새우 껍질을 까서 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

えび塩焼き(3本）

새우 소금 구이

새우를껍질째소금간하여구운요리.

식품 : 새우
요리 : 굽다

세금 포함

桜姫鶏串焼き(2本）

닭고기 꼬치

닭고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.

식품 : 닭고기
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

鮭はらす焼き

연어 뱃살 구이

연어 뱃살 부위를 구운 요리.

식품 : 연어 뱃살
요리 : 굽다

세금 포함

ほっけ開き

임연수어 아부리야키

임연수어를 직화로 구운 요리.

식품 : 임연수어
요리 : 직화 구이

세금 포함

本ししゃも（5本）

시샤모 아부리야키

시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.

식품 : 빙어
요리 : 직화 구이

세금 포함

にしん姿焼き

청어

청어를 구운 요리.

식품 : 청어
요리 : 굽다

세금 포함

牛たんつくね（2本）

우설 쓰쿠네

우설이라고 불리는 소의 혀 부분 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

식품 : 우설
요리 : 굽다

세금 포함

いか姿焼

오징어 통구이

오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.

식품 : 오징어
요리 : 굽다

세금 포함

活つぶ貝焼き

생골뱅이 구이

식품 : 나팔고둥
요리 : 굽다

세금 포함

活ほっき貝焼き

활함박조개 껍질 구이

살아있는 함박조개를 껍질째 구운 요리.

식품 : 함박조개
요리 : 굽다

세금 포함

ポテトフライ

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

いかげそ南蛮

오징어 다리 튀김

오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.

식품 : 오징어
요리 : 튀기다

세금 포함

手づくりいももち(2個)

감자 떡

감자로 지은 경단을 구워 매콤달콤하게 맛을 낸 요리.

식품 : 감자
요리 : 굽다

세금 포함

ざんぎ（鶏唐揚げ）

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

枝豆

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

식품 : 에다마메
요리 : 삶다

세금 포함

ひややっこ

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

식품 : 파, 두부
요리 : 뿌리다

세금 포함

もずく酢

모즈쿠스

큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.

요리 : 섞다

세금 포함

たこ酢

문어 초무침

데친 문어를 식초에 무친 요리.

식품 : 문어
요리 : 무치다

세금 포함

じゃがいもバター

감자 버터

찐 감자에 버터를 올린 요리.

식품 : 감자
맛 : 버터
요리 : 찌다

세금 포함

肉じゃが

니쿠자가

고기, 감자를 볶은 후 달콤하게 조린 요리.

식품 : 당근, 감자, 곤약
요리 : 졸이다

세금 포함

かれい煮付け

가자미 조림

가자미를 간장과 맛술 등 조미료로 익힌 요리.

식품 : 가자미
맛 : 간장, 맛술
요리 : 졸이다

세금 포함

きゅうり漬け

오이 절임

오이를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

식품 : 오이
맛 : 소금, 식초, 간장, 미소
요리 : 절이다

세금 포함

にしん漬け

청어 절임

청어를 여러 가지 조미료 (소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등), 재료와 함께 절인 요리.

식품 : 청어
맛 : 소금, 식초, 간장, 미소
요리 : 절이다

세금 포함

なす漬け

가지 통절임

가지 하나를 통째로 조미료에 절인 요리.

식품 : 가지
요리 : 절이다

세금 포함

漬物盛合せ

모둠 절임

각종 절임 모둠 요리.

요리 : 절이다

세금 포함

豆腐サラダ

두부 샐러드

두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

식품 : 두부
요리 : 섞다

세금 포함

シーザーサラダ

시저샐러드

식품 : 양상추
맛 : 시저드레싱
요리 : 섞다

세금 포함

ラーメンサラダ

라멘 샐러드

라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

식품 : 중화 소바
요리 : 섞다

세금 포함

とり皮ぎょうざ

닭껍질 만두

잘게 다진 고기와 야채를 닭껍질로 싸서 프라이팬 등에 구운 요리.

식품 : 닭 껍질
요리 : 굽다

세금 포함

いかの塩辛

오징어 젓갈

오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.

식품 : 오징어, 해산물
맛 : 소금
요리 : 절이다

세금 포함

たこのわさび漬け

문어 와사비

문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.

식품 : 문어, 와사비
요리 : 무치다

세금 포함

石狩鍋

이시카리(연어) 전골

육수에 미소를 넣고 연어와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 홋카이도 향토요리.

식품 : 연어, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
맛 : 미소
요리 : 졸이다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Rukku and Uohei

모둠회 8가지

모둠회 5가지

모둠회 6가지

연어알 덮밥

연어알 연어 덮밥

해산물 덮밥

매실 차즈케

주먹밥

게 된장국

참치(회)

참치(회)

새끼방어(회)

살오징어(회)

활어 우럭(회)

연어(회)

전갱이 타타키

단새우(회)

활어 도미 (회)

고등어 초절임(회)

가리비(회)

골뱅이

함박조개(회)

모란새우(회)

새우 소금 구이

닭고기 꼬치

연어 뱃살 구이

임연수어 아부리야키

시샤모 아부리야키

청어

우설 쓰쿠네

오징어 통구이

생골뱅이 구이

활함박조개 껍질 구이

프라이드 포테이토

오징어 다리 튀김

감자 떡

닭 튀김

풋콩

찬 두부

모즈쿠스

문어 초무침

감자 버터

니쿠자가

가자미 조림

오이 절임

청어 절임

가지 통절임

모둠 절임

두부 샐러드

시저샐러드

라멘 샐러드

닭껍질 만두

오징어 젓갈

문어 와사비

이시카리(연어) 전골

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