Yambe 메뉴：음식 (덴노지/아베노/이자카야) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

ホタテ貝のバター焼き

가리비 버터 구이

가리비에 버터맛을 더해서 구운 요리.

식품 : 가리비 파테
맛 : 버터
요리 : 굽다

세금 포함

サザエ壺焼き

소라 쓰보야키

식품 : 소라
맛 : 술
요리 : 굽다

세금 포함

大海老塩焼き

새우 소금 구이

새우를껍질째소금간하여구운요리.

식품 : 새우
요리 : 굽다

세금 포함

ホッケの開き

임연수어 구이

식품 : 임연수어
요리 : 굽다

세금 포함

鯛のカブト焼き

도미 소금 구이

식품 : 도미
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

鮭のハラスの塩焼き

아부리 연어

요리 : 굽다

세금 포함

さばの塩焼き

고등어 아부리야키

요리 : 굽다

세금 포함

イカ姿焼き

오징어 통구이

오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.

식품 : 오징어
요리 : 굽다

세금 포함

本日のカマ焼き

오늘의 가마 구이

요리 : 굽다

세금 포함

イカゲソの塩焼き

오징어 다리 소금 구이

오징어 다리(게소)에 소금으로 간을해서 구운 요리.

식품 : 오징어
맛 : 소금, 식용유
요리 : 굽다

세금 포함

子持ちししゃも

알이 꽉찬 시샤모(열빙어)

식품 : 빙어
요리 : 굽다

세금 포함

ハマチ（刺身）

새끼방어(회)

새끼방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 새끼방어

세금 포함

サーモン（刺身）

연어(회)

생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 연어

세금 포함

北海生タコ

문어(회)

생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 문어

세금 포함

お造り盛り合わせ

모둠회

요리 : 생

세금 포함

鶏もも

닭고기 허벅지살

닭고기 허벅지살을 구운 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 굽다

세금 포함

こころ

심장

세금 포함

つくね

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

식품 : 닭 간고기
요리 : 굽다

세금 포함

砂ずり

소금 구이

식품 : 닭
요리 : 굽다

세금 포함

アスパラベーコン

아스파라거스 꼬치

아스파라거스를 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.

식품 : 아스파라거스
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

うずらの卵

메추리알

메추라기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 메추리 알
요리 : 굽다

세금 포함

串焼き盛り合わせ

모둠

세금 포함

せせり

닭(목살)

밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭
요리 : 굽다

세금 포함

ささみのしそ巻き（梅肉）

닭가슴살

사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 닭 안심, 푸른 차조기 잎
맛 : 매실 간장
요리 : 굽다

세금 포함

赤ウインナー

빨간 소시지

세금 포함

蒸し鶏と豆腐のサラダ

찐 닭고기 두부 소금

식품 : 닭고기, 두부
요리 : 섞다

세금 포함

じゃこと大根サラダ

쟈코 무 샐러드

뱅어포와 무, 야채를 함께 담아낸 요리.

식품 : 무, 뱅어포

세금 포함

アボカドのシーザーサラダ

아보카도 시저샐러드

식품 : 양상추, 아보카도
맛 : 시저드레싱
요리 : 섞다

세금 포함

クリームコロッケ

크림 고로케

버터와 밀가루 등을 볶아 우유를 푼 것에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 계란, 밀가루, 빵가루, 우유
맛 : 버터, 화이트소스
요리 : 튀기다, 볶다

세금 포함

とりの唐揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

揚げ厚揚げ

두부튀김

식품 : 두부 튀김
요리 : 튀기다

세금 포함

フレンチポテト

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

焼きしいたけ

표고버섯 구이

식품 : 표고 버섯
요리 : 굽다

세금 포함

山芋の野焼

참마 숯불 구이

식품 : 참마
요리 : 굽다

세금 포함

万願寺ししとう

고추

풋고추를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 꽈리고추
요리 : 굽다

세금 포함

じゃがいもバター焼き

감자 버터 구이

식품 : 감자
맛 : 버터
요리 : 짓다

세금 포함

さつまいもバター焼

고구마 버터

고구마를 잘라 그대로 기름에 튀긴 뒤 버터가 들어간 소스로 맛을 낸 요리.

식품 : 고구마
맛 : 버터
요리 : 굽다

세금 포함

エノキのホイル焼

팽이버섯

팽이버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.

식품 : 팽이버섯
요리 : 굽다

세금 포함

焼きとうもろこし

옥수수 구이

데친 옥수수에 소스를 발라 구운 요리.

식품 : 옥수수
요리 : 굽다

세금 포함

エリンギ

새송이버섯

새송이 버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.

식품 : 새송이
요리 : 볶다

세금 포함

焼きナス

구운 가지

식품 : 가지
요리 : 굽다

세금 포함

玉子焼

두꺼운 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.

식품 : 계란
요리 : 굽다

세금 포함

餅とチーズのベーコン巻き

떡과 치즈 베이컨 말이

식품 : 둥근 떡, 베이컨, 치즈
요리 : 감다

세금 포함

チャンジャ

창자

소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.

식품 : 대구, 마늘
맛 : 참기름, 고추
요리 : 발효시키다

세금 포함

梅くらげ

매실 해파리

식용 해파리 및 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.

식품 : 해파리, 매실
요리 : 절이다

세금 포함

ホタルイカの沖漬け

불똥꼴뚜기 절임

꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.

식품 : 매오징어
요리 : 절이다

세금 포함

たこわさび

문어 와사비

문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.

식품 : 문어
요리 : 무치다

세금 포함

やみつきキューリ

오이 타타키

절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.

식품 : 오이
요리 : 무치다

세금 포함

枝豆

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

식품 : 에다마메
요리 : 삶다

세금 포함

トマトスライス

토마토 슬라이스

생토마토를 얇게 썬 요리.

식품 : 토마토

세금 포함

冷奴

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

식품 : 파, 두부
요리 : 뿌리다

세금 포함

辛子明太子

명란

대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.

식품 : 명란

세금 포함

焼きおにぎり

구운 주먹밥

주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.

식품 : 쌀
요리 : 굽다

세금 포함

お茶漬け

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

식품 : 쌀
요리 : 뿌리다

세금 포함

釜揚げシラスご飯

멸치 치어 덮밥

식품 : 쌀, 뱅어
요리 : 삶다

세금 포함

ゆずシャーベット

유자 샤베트

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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Yambe

가리비 버터 구이

소라 쓰보야키

새우 소금 구이

임연수어 구이

도미 소금 구이

아부리 연어

고등어 아부리야키

오징어 통구이

오늘의 가마 구이

오징어 다리 소금 구이

알이 꽉찬 시샤모(열빙어)

회

새끼방어(회)

연어(회)

문어(회)

모둠회

꼬치 구이

닭고기 허벅지살

심장

쓰쿠네

소금 구이

아스파라거스 꼬치

메추리알

모둠

닭(목살)

닭가슴살

빨간 소시지

샐러드

찐 닭고기 두부 소금

쟈코 무 샐러드

아보카도 시저샐러드

튀김 요리

크림 고로케

닭 튀김

두부튀김

프라이드 포테이토

표고버섯 구이

참마 숯불 구이

고추

감자 버터 구이

고구마 버터

팽이버섯

옥수수 구이

새송이버섯

구운 가지

두꺼운 계란말이

떡과 치즈 베이컨 말이

창자

매실 해파리

불똥꼴뚜기 절임

문어 와사비

오이 타타키

풋콩

토마토 슬라이스

찬 두부

명란

구운 주먹밥

오차즈케

멸치 치어 덮밥

유자 샤베트

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