乙姫膳 OTOHIME-ZEN
그 외 정식, 상차림
- 식품 : 오리고기, 참치, 흰살 생선, 새우, 열매 채소, 잎 채소, 줄기 꽃 야채, 근채류, 콩 발아 야채, 쌀, 깨, 곡물, 계란
- 맛 : 다시, 간장, 소금：그 밖, 미소
- 요리 : 졸이다, 튀기다, 굽다, 생, 찌다
세금 포함
和膳 WAZEN
그 외 생선 요리
- 식품 : 참치, 도미, 새끼방어, 흰살 생선, 등푸른 생선, 해산물, 새우, 열매 채소, 잎 채소, 근채류, 쌀, 깨, 차소바
- 맛 : 간장, 미소, 술, 다시
- 요리 : 생, 삶다, 졸이다
세금 포함
天麩羅御膳 Tempura-Gozen
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우, 꽈리고추, 단호박, 열매 채소, 쌀
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
松茸づくし「奥山膳」Okuyama-zen
스키야키
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 소 등심, 계란, 두부, 배추, 파드득나물, 송이 버섯, 백합근, 갯장어, 쌀
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
高級山形牛 ステーキ御膳 Yamagata Beef-Zen
와규 스테이크
- 식품 : 야마가타 소, 잎 채소, 줄기 꽃 야채, 쌀
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 이시야키
세금 포함
山形牛 ひつまぶし膳 Yamagata Beef Hitumabushi-Zen
스테이크 덮밥
소고기 스테이크를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀, 야마가타 소, 근채류
- 맛 : 사골 육수, 간장, 다시
- 요리 : 미디엄, 석쇠 구이
세금 포함
お子様膳 わらべ弁当 Kid's Set menu
그 외 도시락
- 식품 : 소고기, 닭고기, 간고기, 오이, 감자, 계란, 소시지, 쌀, 대두, 밀, 김, 유제품
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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