◆ 복어 오토시(우라쿠Uraku)【10월∼5월】
・유비끼(끓는 물에 살짝 데침)・부쓰기리(크고 두껍게 썲)・튀김・복어 지리 냄비・잡탕 죽
세금 포함
◆ 복어 오토시(시로스미Shirosumi)【10월∼5월】
・유비끼(끓는 물에 살짝 데침)・부쓰기리(크고 두껍게 썲)・복어 소금구이(턱 구이 1,000엔 추가)・복어 지리 냄비・잡탕 죽
세금 포함
◆ 복어 오토시(갓코Gakkou)【10월∼5월】
・유비끼(끓는 물에 살짝 데침)・복어 회・부쓰기리(크고 두껍게 썲)・복어 소금구이(턱 구이 1,000엔 추가)・튀김・복어 지리 냄비・잡탕 죽
세금 포함
◆ 코스(겐카이Genkai)【10월∼5월】
・유비끼(끓는 물에 살짝 데침)・부쓰기리(크고 두껍게 썲)・튀김・석쇠 구이・잡탕 죽
세금 포함
◆ 코스(히비키Hibiki)【10월∼5월】
・유비끼(끓는 물에 살짝 데침)・부쓰기리(크고 두껍게 썲)・살짝 구운・튀김・석쇠 구이・잡탕 죽
세금 포함
복어 카이세키【10월∼5월】
・사키즈케・전채・스프・복어 회・조림・구이・튀김・식초절임・잡탕 죽
세금 포함
특선 검은 털 일본소(설로인) 샤브샤브 코스【3월∼10월】
・사키즈케（갯장어의 식초 절임 젤리 얹기）・전채（밧텐 가지 조림・갯장어 야와타마키・야오의 풋콩・갯장어와 여름 야채의 챠킨즈츠미・게와 푸른 채소 나물）
・무코즈케（갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬）・특선 검은 털 일본소(설로인) 샤브샤브・이나니와 우동・아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
특선 검은 털 일본소(설로인) 스키야키 코스【3월∼10월】
・사키즈케（갯장어의 식초 절임 젤리 얹기）・전채（밧텐 가지 조림・갯장어 야와타마키・야오의 풋콩・갯장어와 여름 야채의 챠킨즈츠미・게와 푸른 채소 나물）
・무코즈케（갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬）・특선 검은 털 일본소(설로인) 스키야키・사누키 우동・아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
특선 검은 털 일본소의 천연 자지복 육수 샤브샤브 코스【3월∼10월】
・사키즈케（갯장어의 식초 절임 젤리 얹기）・전채（밧텐 가지 조림・갯장어 야와타마키・야오의 풋콩・갯장어와 여름 야채의 챠킨즈츠미・게와 푸른 채소 나물）
・무코즈케（갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬）・특선 검은 털 일본소(설로인)의 천연 복어 육수 샤브샤브・중화면・아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
◆ 갯장어 카이세키(나카노시마)【6월∼9월】
・【사키즈케】（갯장어의 식초 절임 젤리 얹기）・【전채】（밧텐 가지 조림・갯장어 야와타마키・야오의 풋콩・갯장어와 여름 야채의 챠킨즈츠미・게와 푸른 채소 나물）
・【국물】모란 갯장어・【무코즈케】갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬・【구이】갯장어 양념구이・【살짝 구운】갯장어 알의 타마요세
・【시이자카나】코베소의 냉 샤브샤브・【따뜻한요리】갯장어 야나가와풍・【튀김】갯장어 아라레 튀김・【밥】갯장어 덮밥・【과일】아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
◆ 갯장어 냄비 코스(텐진)【6월∼9월】
・갯장어의 식초 절임 젤리 얹기・갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬・살짝 구운 갯장어
・갯장어 아라레 튀김・갯장어 스키나베・소면・아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
◆ 갯장어 냄비 코스(도지마)【6월∼9월】
・갯장어의 식초 절임 젤리 얹기・전채（밧텐 가지 조림・갯장어 야와타마키・야오의 풋콩・갯장어와 여름 야채의 챠킨즈츠미・게와 푸른 채소 나물）
・갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬・살짝 구운 갯장어・갯장어 양념구이・갯장어 아라레 튀김・갯장어 스키나베・소면・아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
◆ 갯장어 석쇠 구이 코스(키타하마)【6월∼9월】
・갯장어의 식초 절임 젤리 얹기・밧텐 가지 조림・갯장어 야와타마키・야오의 풋콩・갯장어와 여름 야채의 챠킨즈츠미・게와 푸른 채소 나물
・갯장어 오토시(끓는 물에 살짝 데침)와 활어회 모듬・살짝 구운 갯장어・갯장어 아라레 튀김・갯장어 석쇠 구이・갯장어 잡탕 죽・아르 그레이 or 엽차의 아이스 크림
세금 포함
음료 무제한 (120분 , L.O. 90분 )* 4명 이상의 손님
병 맥주, 생 맥주, 소주(고구마. 보리), 일본술, 매실주, 소프트 드링크
세금 포함
【일본술】
각종 갖추고 있습니다. 글래스∙보틀 중 하나를 선택하여 주십시오.
와라쿠고손
준마이슈. Niigata현∙Wajima무라. 글래스로 제공.
세금 포함
코시노칸바이 (특찬)
보틀 500ml. 긴죠슈. Niigata현∙Niigata시.
세금 포함
쿠보타만쥬
보틀 500ml. 긴죠슈. Niigata현∙Niigata시.
세금 포함
타테야마 아마하라시
보틀 720ml. 준마이 다이긴죠슈. Toyama현∙Tonami미시
세금 포함
특선 복어 지느러미 주
저희 가게에서 한 장 한 장 정중들여 구운 일품.
세금 포함
【소주】
고구마∙보리 모두 각종 갖추고 있습니다. 글래스∙보틀 중 하나를 선택하여 주십시오.
[고구마] 혼니고리
글래스 또는 보틀 900ml. Kagoshima현∙Kanoya시.
세금 포함
[고구마] 카메시즈쿠
보틀 900 ml 또 보틀 1800ml. Miyazaki현∙Nichinan시.
세금 포함
[보리] 니카이도 깃초무
글래스 또는 보틀 720ml. Oita현∙Hiji마치.
세금 포함
[보리] 고지야 덴베
보틀 720ml. Oita현∙Hita시.
세금 포함
【와인∙샴페인】
화이트∙레드 모두 각종 갖추고 있습니다. 보틀로만 제공.
[화이트] 벨 에포크
샴페인. 페리에∙쥬에사. 상쾌하고 매운 맛.
세금 포함
피엠∙샴페인
피어로쓰. 마텔사. 부드럽고 매운 맛.
세금 포함
어쉬∙두∙로스피탈레 샤도네이
화이트 와인. 남 프랑스. 프루티한 매운 맛.
세금 포함
크로∙플로리데이누
화이트 와인. 보르도, 그라브 지구. 상쾌하고 매운 맛.
세금 포함
샤블리∙프리미에∙크뤼 푸르숌므
화이트 와인. 풀 보틀 또는 하프 보틀. 부르고뉴, 라∙샤블리지엔. 산뜻하고 매운 맛.
세금 포함
샤또∙시트랑
레드 와인. 보르도. 오∙메도크 지구. 풀 바디.
세금 포함
칼레라 피노∙누아르
레드 와인. USA 캘리포니아. 센트럴∙코스트. 풀 바디.
세금 포함
트소∙까베르네 쇼비뇽
레드 와인. 아르헨티나∙멘도사. 풀 바디.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)