黒毛和牛ヘレステーキ(100g~200g)
소고기 안심 스테이크
소 안심을 두껍게 썰어 구운 요리.
黒毛和牛ロースステーキ(100g~200g)
리브로스 스테이크
黒毛和牛ランプステーキ(100g~200g)
램프 스테이크
마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
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식품 :
특상 우설
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
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식품 :
특상 우설, 대파
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
산카쿠바라라고 불리는 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기요리.
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
黒毛和牛 特撰赤身三種
고기 구이 모둠(붉은 고기류)
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식품 :
와규, 소 안심 , 소 다리살
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요리 :
굽다
黒毛和牛 彩り盛合せ(2~3人前)
고기 구이 모둠
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식품 :
와규, 소 안심 , 소 등심, 우삽겹
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)