ISHIDAYA 메뉴：디너 (신세카이/고기구이) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

黒毛和牛ヘレステーキ（100ｇ～200ｇ）

소고기 안심 스테이크

리브로스 스테이크

램프 스테이크

식품 : 소 우둔살, 와규
요리 : 굽다

100g 2,090엔
150g 2,970엔
200g 3,850엔

세금 포함

マル腸

곱창(마루초)

마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

赤センマイ

아카센

아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

ハラミ

상급 안창살

상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

シマ腸

그 외 고기 구이, 곱창류

요리 : 굽다

세금 포함

上ミノ（塩・タレ）

상급 양깃머리

상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 양깃머리

세금 포함

黒牛タン（塩・タレ）

우설

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 우설

세금 포함

黒牛厚切りタン

특상급 우설 소금 구이

특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.

식품 : 특상 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

黒牛ねぎ塩タン

특상급 우설 소금 구이

특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.

식품 : 특상 우설, 대파
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

ベーコン

베이컨

식품 : 돼지 삼겹살

세금 포함

骨付きウィンナー

소시지

식품 : 돼지, 양 창자

세금 포함

黒毛和牛カタロース（150ｇ）

야키샤부

얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.

식품 : 소 목심

세금 포함

黒毛和牛イチボ

볼기살

이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 볼기살
요리 : 굽다

세금 포함

黒毛和牛三角バラ

갈비살

산카쿠바라라고 불리는 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

黒毛和牛ハラミ

상급 안창살

상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

黒毛和牛ミスジ

부채살

부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 부채살
요리 : 굽다

세금 포함

黒毛和牛特撰バラ

우겹살

바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 우삽겹

세금 포함

黒毛和牛モモ

그 외 고기 구이, 곱창류

식품 : 소 다리살
요리 : 굽다

세금 포함

黒毛和牛ロース

상급 등심

상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

黒毛和牛特撰ロース

특상급 등심

특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 와규

세금 포함

黒毛和牛特撰ヘレ

소고기 안심

안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 안심
요리 : 굽다

세금 포함

黒毛和牛　特撰赤身三種

고기 구이 모둠(붉은 고기류)

식품 : 와규, 소 안심 , 소 다리살
요리 : 굽다

세금 포함

黒毛和牛　彩り盛合せ（2～3人前）

고기 구이 모둠

식품 : 와규, 우삽겹, 소 등심

세금 포함

黒毛和牛　特撰三種

고기 구이 모둠

식품 : 와규, 소 안심 , 소 등심, 우삽겹

세금 포함

特撰厚切り三昧

고기 구이 모둠

식품 : 와규, 소 안심 , 소 등심, 우설

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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ISHIDAYA

소고기 안심 스테이크

리브로스 스테이크

램프 스테이크

곱창(마루초)

아카센

상급 안창살

그 외 고기 구이, 곱창류

상급 양깃머리

우설

특상급 우설 소금 구이

특상급 우설 소금 구이

베이컨

소시지

야키샤부

볼기살

갈비살

상급 안창살

부채살

우겹살

그 외 고기 구이, 곱창류

상급 등심

특상급 등심

소고기 안심

고기 구이 모둠(붉은 고기류)

고기 구이 모둠

고기 구이 모둠

고기 구이 모둠

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