코스 상세내용
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2영업일전까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
1사람~16사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
메뉴 상세
Aperitifs(Champagne or Plum Wine)
- 음료 종류: 그 외, 사케
제철 음식 일품
맑은 장국
메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
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요리 | 졸이다 |
모둠 제철 회
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 여러 가지 해산물 회 모둠 요리. |
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식품 | 보리새우 |
요리 | 생 |
제철 음식 일품
튀김 7가지
메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루, 보리새우, 성게, 김, 가공 된 해산물, 차조기 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
튀김
식품 | 참깨 두부, 실파 |
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맛 | 폰즈, 간 홍고추 |
소고기 튀김
메뉴 정보 | 소고기에 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 와규, 소 등심, 밀가루 |
요리 | 튀기다 |
샐러드
붉은 된장국
메뉴 정보 | 콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루. |
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맛 | 붉은 된장 |
요리 | 졸이다 |
모둠 절임 5가지
메뉴 정보 | 각종 절임 모둠 요리. |
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요리 | 절이다 |
식사
식품 | 쌀, 밀가루 |
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요리 | 짓다, 튀기다 |
제철 과일
식품 | 제철 과일 |
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Digestif(Noble Rot Wine or Matcha)
- 음료 종류: 그 외, 사케
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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