우설 초밥
초밥 위에 살짝 구운 우설을 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 우설, 초밥
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
야키샤부
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 구로게와규
- 맛 : 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
오늘의 모둠 전채
날마다 바뀌는 여러 종류의 전채 모둠 요리.
세금 포함
소힘줄 폰즈
소힘줄을 삶아 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
우설 파 토핑
탄이라고 불리는우설(소 혀 부분)에 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
세금 포함
돼지고기 서경된장 구이
돼지고기를 서경 된장에 절인 후 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 간장, 사이쿄 된장, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 맛 : 허브
- 요리 : 굽다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
염교 장아찌
파과 식물의 구근 부분으로, 소금이나 식초, 간장 등에 절여 먹음.
- 식품 : 락교
- 맛 : 와인
- 요리 : 절이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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