눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
오리 아부리야키
오리고기를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 오리고기, 파
- 요리 : 굽다
세금 포함
카라스미
소금으로 절인 숭어 (생선) 따위의 난소를 건조시킨 식품.
- 식품 : 말린 숭어 난소, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
소고기 소금 구이
- 식품 : 와규, 소 등심
- 맛 : 암염
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 양념 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 소금 구이
- 식품 : 야마토 돼지
- 맛 : 암염
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우, 흰살 생선, 야채
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고등어 초밥
식초를 섞은 밥 위에 고등어를 얹고 다져서 형태를 만들어 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 고등어, 초밥
- 요리 : 썰다
세금 포함
두부 스테이크
- 식품 : 두부
- 요리 : 굽다
세금 포함
복어나베
복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
- 식품 : 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
복어회
- 식품 : 복어
- 요리 : 생
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
아스파라거스 돼지고기 말이
돼지고기를 아스파라거스로 싸서 구운 요리.
- 식품 : 야마토 돼지, 아스파라거스
- 요리 : 굽다
세금 포함
꼬치 튀김
- 식품 : 야마토 돼지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 제철 회
시기에 따라 바뀌는 여러 가지 해산물 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
자라 전골
육수에 자라와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 자라
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
게 슈마이
게살을 슈마이 피에 싸서 찐 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 생강
- 맛 : 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
이나니와 우동
아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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