HINONE MIZUNONEHabisupuraza 메뉴：단품 요리 (니시우메다/이자카야)

博多地鶏の水炊き

미즈타키

닭고기와 채소를 물에 끓여 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.

식품 : 닭고기, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
맛 : 폰즈
요리 : 졸이다

세금 포함

明太子もつ鍋

곱창 전골

육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.

식품 : 소 곱창, 양배추, 파, 명란
맛 : 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

特製もつ鍋

곱창 전골

육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.

식품 : 소 곱창, 양배추, 파
맛 : 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

藁焼　カツオの塩たたき

가쓰오 타타키

가다랑어 표면을 살짝 구워 간장과 양념을 찍어 먹는 요리.

식품 : 가다랑어
요리 : 굽다

세금 포함

地鶏もも肉の炙り藁焼

닭다리 아부리야키

닭다리 살을 직화로 쬐어 구워낸 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 직화 구이

세금 포함

博多名物　鶏かわ

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

식품 : 닭
요리 : 굽다

세금 포함

豪快！まぐろのかま藁焼

참치 가마 소금 구이

참치 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위)에 소금으로 간하여 구운 요리.

식품 : 참치
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

ぶりかまの藁焼

방어 가마 소금 구이

방어 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위)를 소금으로 간하여 구운 요리.

식품 : 방어
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

博多ふくいち　明太子生1本

명란

대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.

식품 : 명란

세금 포함

明太子とチーズの揚げ春巻

명란젓 치즈 튀김

교자 껍질로 감싼 명란젓과 치즈를 기름에 튀긴 요리.

식품 : 명란, 만두피, 치즈
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

蓮根と明太子の挟み揚げ

연근 하사미아게

식품 : 연근, 명란
요리 : 튀기다

세금 포함

どて煮

도테니

소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.

식품 : 소 힘줄, 소 곱창
맛 : 흰 된장
요리 : 졸이다

세금 포함

関東煮盛り合せ

모둠 오뎅

각종 오뎅 재료 모둠 요리.

맛 : 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

出汁に浮かんだだし巻き玉子

계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

식품 : 계란
요리 : 굽다

세금 포함

ふぐの唐揚げ

복어 튀김

복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 복어
요리 : 튀기다

세금 포함

まぐろお造りてんこ盛り

모둠 다랑어 회

각종 다랑어 회 모둠 요리.

식품 : 참치
요리 : 생

세금 포함

お刺身　五種　盛り合わせ

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

じゃことろ飯

쟈코 밥

간장 등으로 양념한 잡어를 밥과 섞어서 만든 요리.

식품 : 쌀, 참마
요리 : 섞다

세금 포함

博多地鶏の卵かけごはん

날달걀 밥

밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.

식품 : 쌀, 계란
요리 : 뿌리다

세금 포함

梅茶漬け

매실 차즈케

밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.

식품 : 쌀, 매실
요리 : 뿌리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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HINONE MIZUNONEHabisupuraza

미즈타키

곱창 전골

곱창 전골

가쓰오 타타키

닭다리 아부리야키

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

참치 가마 소금 구이

방어 가마 소금 구이

명란

명란젓 치즈 튀김

연근 하사미아게

도테니

모둠 오뎅

계란말이

복어 튀김

모둠 다랑어 회

모둠회 5가지

쟈코 밥

날달걀 밥

매실 차즈케

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