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식품 :
우설
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맛 :
유자 소금
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요리 :
굽다
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식품 :
돼지 삼겹살
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맛 :
흑후추, 유자 후추
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요리 :
굽다
イカゲソの炙り焼き~ゆず七味マヨ添え~
게소(오징어 다리)
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식품 :
오징어
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맛 :
유자, 마요네즈
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요리 :
굽다
エイヒレ炙り焼き~ゆず七味マヨ添え~
건조 가오리 지느러미 아부리야키
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식품 :
가오리 지느러미
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맛 :
유자, 마요네즈
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요리 :
굽다
ソーセージ盛合せ~ゆず胡椒ケチャップ添え~
소시지
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식품 :
돼지, 양 창자
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맛 :
유자 후추, 토마토 케첩
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요리 :
굽다
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
돼지갈비
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맛 :
소스:그 밖, 유자
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요리 :
굽다
ししゃもの炙り焼き ~ゆず胡椒添え~
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
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식품 :
닭 연골
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맛 :
유자
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
닭 다리살
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맛 :
유자
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요리 :
튀기다
れんこんの挟み揚げ~ゆず香る揚げ出汁で~
연근 하사미아게
연근 사이에 저민 소와 돼지고기 등을 끼워서 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살, 연근
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맛 :
다시, 유자
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요리 :
튀기다
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식품 :
새우
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맛 :
마요네즈, 유자
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요리 :
볶다
柚子の香る揚げ出し豆腐
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
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식품 :
파, 두부
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맛 :
다시, 유자
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요리 :
튀기다
밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
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식품 :
문어, 양배추, 다코야키 가루, 튀김 부스러기
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맛 :
마요네즈, 다코야키소스, 유자
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요리 :
굽다
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
문어
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맛 :
유자 후추, 마요네즈
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요리 :
튀기다
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
유자, 폰즈
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요리 :
튀기다
크림치즈에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
크림치즈
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맛 :
유자, 꿀
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요리 :
튀기다
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식품 :
감자
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맛 :
유자, 마요네즈
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요리 :
튀기다
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
달걀/국물로 갠 밀가루에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
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식품 :
문어, 파, 계란, 박력분
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요리 :
굽다
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식품 :
돼지, 배추, 경수채, 대파
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맛 :
간 무, 유자, 폰즈
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요리 :
삶다
チーズと野沢菜のとろ~りオムレツ~ゆずクリームソース~
치즈 오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 치즈를 넣은 요리.
돼지고기의 볼쪽 부위에서 어깨 목살 부분까지의 고기를 구운 요리.
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식품 :
돼지 항정살
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맛 :
유자
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요리 :
굽다
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식품 :
바지락
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맛 :
화이트 와인, 유자
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요리 :
찌다
とろとろに煮込んだ豚の角煮~ゆず風味~
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살
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맛 :
유자
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요리 :
졸이다
기름에 튀긴 가지를 멘쓰유에 담가, 갈아낸 무 등을 더한 요리.
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식품 :
가지, 치즈
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맛 :
미소
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요리 :
오븐 구이
면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리.
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식품 :
파, 캐슈넛, 우동
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맛 :
두반장, 소흥주, 고추
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요리 :
삶다
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식품 :
양파, 계란, 베이컨, 스파게티, 치즈, 우유
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맛 :
유자 후추
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요리 :
삶다
◎鶏せせりとガーリックの和風ゆず胡椒パスタ~ねぎまみれ~
그 외 파스타
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식품 :
닭, 쌀, 계란
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맛 :
유자
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요리 :
졸이다
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
◎ゆず香るだし茶漬け(梅・鮭・たこわさ・明太子)
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
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식품 :
쌀, 명란
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맛 :
식용유
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요리 :
찌다, 볶다
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
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식품 :
쌀
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맛 :
식용유, 유자 후추
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요리 :
찌다, 볶다
◎スフレパンケーキ ~ゆず蜜ソース添え~
팬케이크
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식품 :
계란, 밀가루, 우유
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맛 :
버터, 올리브 오일
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요리 :
굽다
アイスチーズケーキ~ゆずジャムを添え~
치즈 케이크
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식품 :
계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈, 아이스크림
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요리 :
굽다
◎チョコブラウニーのミニパルフェ~ゆず香る温かいチョコソース掛け~
브라우니
초콜릿과 코코아 가루 등을 넣어 만든 반죽을 사각형의 틀에 넣어 구운 과자.
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식품 :
계란, 밀가루, 우유, 초콜릿, 넛츠, 아이스크림
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
굳히다
◎さつまいもと揚げ餅のゆず黒蜜掛け
스위트 포테이토
반죽 상태로 만든 고구마에 설탕과 버터 등를 더해 모양을 다듬어 구운 요리.
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식품 :
고구마, 떡, 아이스크림
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맛 :
설탕, 버터
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요리 :
굽다
◎デザートソースdeバニラアイス
바닐라 아이스크림
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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