Ginzou Main store 메뉴：메뉴2 (（오사카）교바시/이자카야)

地鶏玉子の出汁まき

계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

식품 : 계란
요리 : 굽다

세금 포함

あわじ鶏の竜田揚げ

닭고기 타츠타아게

밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

チキン南蛮　～わさびタルタル～

치킨난반

식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
맛 : 마요네즈, 고추냉이
요리 : 튀기다

세금 포함

ごぼうの甘辛揚げ

우엉 튀김

우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 우엉
요리 : 튀기다

세금 포함

さつま芋とキノコのかき揚げ　～抹茶塩で～

가키아게

잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.

식품 : 고구마, 버섯
맛 : 녹차 소금
요리 : 튀기다

세금 포함

たたき胡瓜の塩昆布和え

오이 타타키

절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.

식품 : 오이, 소금 다시마
요리 : 무치다

세금 포함

池上農園有機野菜と糸南京のサラダ～柚子味噌ドレ～

단호박 샐러드

식품 : 단호박
맛 : 유자 된장
요리 : 섞다

세금 포함

生ハムシーザーサラダ

시저샐러드

식품 : 양상추, 생햄
요리 : 섞다

세금 포함

アボカドのむね肉のさっぱりサラダ　～しょうゆ糀ダレ～

야채 샐러드

식품 : 아보카도, 닭 가슴살
맛 : 간장, 누룩
요리 : 섞다

세금 포함

いぶりがっこ

훈제 단무지

이로리위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임요리.

식품 : 무
요리 : 절이다

세금 포함

氷頭のなます

그 외 안주, 진미

식품 : 연어, 무, 유자
맛 : 식초

세금 포함

梅水晶

상어 연골 매실

상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.

식품 : 매실, 상어 연골
요리 : 절이다

세금 포함

酒盗とクリームチーズ

가다랑어 내장 젓갈

생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.

식품 : 크림치즈
요리 : 절이다

세금 포함

蛍いかの沖漬け

불똥꼴뚜기 절임

꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.

식품 : 매오징어
요리 : 절이다

세금 포함

山うに豆腐

그 외 두부 요리

식품 : 성게, 두부

세금 포함

クリームチーズの酒粕漬け

절임

식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

식품 : 크림치즈
맛 : 지게미
요리 : 절이다

세금 포함

葉わさび　つんつん漬け

절임

식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

식품 : 잎 와사비
요리 : 절이다

세금 포함

エイヒレの炙り

건조 가오리 지느러미 아부리야키

건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.

식품 : 가오리 지느러미
요리 : 굽다

세금 포함

たらこの粕漬け炙り

절임

식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

식품 : 대구알
요리 : 절이다, 굽다

세금 포함

ちんみの四種盛り合わせ

그 외 안주, 진미

세금 포함

鶏スープ

닭 껍질 수프

식품 : 닭고기 수프
요리 : 졸이다

세금 포함

鶏スープ茶漬け

닭 육수 밥

닭고기로 만든 중화식 스프를 밥에 부은 요리.

식품 : 닭고기, 쌀
요리 : 뿌리다

세금 포함

あけがらし　玉子かけごはん

날달걀 밥

밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.

식품 : 쌀, 계란
요리 : 뿌리다

세금 포함

炙り焼き鶏丼

닭꼬치 덮밥

구운 닭고기를 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 닭 다리살, 쌀
요리 : 굽다

세금 포함

きなこティラミス

티라미스

식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴, 콩가루
요리 : 식히다

세금 포함

バニラアイス

바닐라 아이스크림

식품 : 계란, 우유
맛 : 바닐라 에센스
요리 : 얼리다

세금 포함

奈良県籠滝豆腐店のおいしい手作り豆腐

그 외 두부 요리

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

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계란말이

닭고기 타츠타아게

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오이 타타키

단호박 샐러드

시저샐러드

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그 외 안주, 진미

상어 연골 매실

가다랑어 내장 젓갈

불똥꼴뚜기 절임

그 외 두부 요리

절임

절임

건조 가오리 지느러미 아부리야키

절임

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닭 껍질 수프

닭 육수 밥

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티라미스

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