그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 목살
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰나기(심장과 간 연결부위)
밑간한 쓰나기(심장과 간 연결부위)를 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.
- 식품 : 곱창
- 맛 : 불고기 양념, 소금
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
연골
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭날개
닭 날개를 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭 가슴살
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(소리레스)
밑간한 소리레스(닭의 선골부위 살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 매실
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭 다리살, 치즈
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 닭꼬치 5가지
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
모둠 닭꼬치 7가지
7가지 닭고기 부위를 꼬치에 꽂고 구워 담아낸 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 달걀노른자
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 안심
- 맛 : 매실 차조기, 고추냉이, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 아부리야키
- 식품 : 치란 닭, 파, 양파
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
메추리알
메추라기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 메추리 알, 베이컨
- 맛 : 소금, 마요네즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 구이
오징어의 토막을 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 마요네즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 차조기말이
돼지고기를 청자소 잎으로 말아 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 돼지, 차조기
- 맛 : 차조기, 매실 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
비엔나 소시지 베이컨 꼬치 구이
비엔나 소시지와 베이컨을 꼬치에 꿰어 직화구이 한 요리.
- 식품 : 베이컨, 소시지
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 굽다
세금 포함
대파 꼬치 구이
한입 크기의 파를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 파
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
고추
풋고추를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 꽈리고추, 가쓰오부시
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
표고버섯
표고버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
피망 구이
- 식품 : 피망, 가쓰오부시
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
마
- 식품 : 마
- 맛 : 매실 간장
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
토종닭 타타키
토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 치란 닭, 파
- 맛 : 간장, 폰즈, 마늘, 간 홍고추
- 요리 : 생
세금 포함
토종닭 타타키
토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 파
- 맛 : 폰즈, 마늘, 간 홍고추
- 요리 : 생
세금 포함
토리와사
닭고기의 사사미(안심)라 불리는 부위의 표면을 살짝 구워 와사비에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 안심, 와사비
- 맛 : 고추냉이, 간장
- 요리 : 무치다
세금 포함
닭 육회
생 또는 살짝 데친 닭고기를 1cm 정도로 썬 후 양념하여 달걀 노른자를 올린 요리.
- 식품 : 닭 안심, 달걀노른자, 파, 양파
- 맛 : 양념
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
토종닭 생간 육사시미
토종닭의 간을 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 간, 파
- 맛 : 마늘, 생강
- 요리 : 썰다, 표면을 살짝구움
세금 포함
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 와사비 줄기, 잎 와사비
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
토마토
- 식품 : 토마토
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 생
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
매실 해파리
식용 해파리 및 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 해파리, 매실
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 파, 가쓰오부시
- 맛 : 생강, 간장
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
말린 오징어 김치
내장을 제거하고 말린 오징어를 소금, 고추, 젓갈, 마늘 등과 함께 절인 요리.
- 식품 : 오징어채
- 맛 : 소금, 어간장, 고추, 마늘
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 간장
- 요리 : 무치다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
쟈코 오로시
뱅어포에 간 무를 곁들여 낸 요리.
- 식품 : 무, 뱅어포, 명란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오징어 김치
- 식품 : 오징어, 김치
- 요리 : 섞다
세금 포함
크림치즈
우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.
- 식품 : 크림치즈, 창자
- 요리 : 무치다
세금 포함
메추리알 양념계란
메추리의 알을 데치고 육수에 담가서 맛을 낸 요리.
- 식품 : 메추리 알
- 요리 : 절이다, 졸이다
세금 포함
한국식 냉두부
차게 식힌 두부에 김치 등을 올려 먹는 요리.
- 식품 : 김치, 두부, 파
- 맛 : 달콤한 양념, 참기름
- 요리 : 식히다
세금 포함
오늘의 코바치(작은 사발에 담겨 나오는 밑반찬)
세금 포함
오늘의 코바치(작은 사발에 담겨 나오는 밑반찬)
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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