*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
석쇠 구이
고기, 어패류, 채소 등을 석쇠 위에 얹어 직화로 구운 요리.
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
울대
울대라고 불리는 기관 부분을 사용한 고기요리.
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
혀
탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
곱창(호소)
호소라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
대동맥
코리코리라고 불리는 혈관 부분을 사용한 고기요리.
- 맛 : 불고기 양념
세금 별도
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
아카센
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 별도
닭
- 식품 : 닭
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
닭(목살)
- 식품 : 닭
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
그 외 햄, 소시지, 훈제햄
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
대하 소금 구이
대하를껍질째소금을뿌려구운요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 석쇠 구이
세금 별도
오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
알이 꽉찬 시샤모(열빙어)
알을 밴 시샤모(열빙어)를 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 맛 : 간장, 마요네즈, 시치미토가라시
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 요리 : 석쇠 구이
세금 별도
밥
세금 별도
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)