모둠 전채
각종 전채 모둠 요리.
- 식품 : 소고기, 야채 가공품
세금 포함
모둠 고기 요리
각종 고기 요리 모둠 요리.
- 식품 : 소고기, 돼지고기, 닭고기
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 도미, 바질
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
연어 마리네
- 식품 : 연어
- 요리 : 섞다
세금 포함
버섯 요리
- 요리 : 굽다
세금 포함
레버 페이스트
- 식품 : 닭 간, 푸아그라, 셀러리, 생강, 양파, 당근, 마늘, 생크림, 우유
- 맛 : 레드 와인, 육두구, 월계수
- 요리 : 섞다
세금 포함
파테
- 식품 : 돼지고기 파테, 양파
- 요리 : 퍼티
세금 포함
에스카르고
식용 달팽이를 마늘, 바질과 함께 버터나 올리브 오일에 구운 프랑스 요리.
- 식품 : 달팽이, 바질, 마늘
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
피클
- 식품 : 피클
- 요리 : 절이다
세금 포함
야채 마리네
- 식품 : 방울 토마토, 치즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
프랑스식 계란 베이컨 오븐 구이
- 식품 : 돼지고기, 시금치, 아스파라거스, 양파, 계란, 베이컨, 밀가루, 생크림
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
오븐 구이
- 식품 : 빵가루, 홍합
- 맛 : 소금, 후추, 허브
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
오리고기 콩피
밑간한 오리고기를 기름에 담가 저온에 푹 끓이고 표면을 구운 프랑스 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
푸아그라
- 식품 : 푸아그라, 사과
- 맛 : 캐러멜, 발사믹 식초
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 그라탱, 도리아
- 식품 : 소 안창살, 감자, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
니스식 샐러드
- 식품 : 강낭콩, 토마토, 감자, 계란, 안초비, 참치 파테
- 요리 : 섞다
세금 포함
온천 달걀 샐러드
- 식품 : 양상추, 계란, 생햄, 버섯
- 요리 : 섞다
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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