국산 흑모 와규 A5 ‘미야자키규’·명품 돼지고기 ‘난코쿠 보리돼지’ 등 최고급 고기를 제공합니다
미야자키 소는 장기 비육, 엄격한 사육 기준, 엄선된 혈통. 이 세 가지 조건을 모두 충족한 흑모 와규에게만 주어지는 칭호입니다. 생산자의 열정과 기술이 빚어낸 육질은 최상의 부드러움과 향기롭고 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 난코쿠 보리 돼지는 입안에서 살살 녹는 부드러운 육질과 단맛이 도는 지방이 특징입니다. 꼭 그 섬세한 풍미를 즐겨보시기 바랍니다.
- 식품 : 미야자키 소, 구로게와규
흑모 와규 스키야키 또는 샤브샤브 중에서 선택해 주세요
엄선된 와규 ‘A5 등급 미야자키 소’와 브랜드 돼지고기 ‘난코쿠 보리 돼지’를 스키야키 또는 샤브샤브 중 원하시는 방식으로 즐기실 수 있습니다. 진한 수제 와리시가 고기의 감칠맛을 한층 돋보이게 하는 스키야키와, 생강 육수의 부드러운 맛으로 산뜻하게 즐기실 수 있는 샤브샤브 중 취향에 따라 선택해 주세요. 그 외에도 『와규 초밥』과 『와규 꼬치구이』는 해외에서 오신 손님들께서도 호평을 보내고 계십니다. 갓 튀겨낸 쿠시카츠와 김치, 안주용 오이 등의 사이드 메뉴부터 디저트인 아이스크림까지, 코스에 포함된 모든 요리를 무제한으로 즐기실 수 있습니다!
- 식품 : 와규, 구로게와규, 미야자키 소
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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