個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵~wakura~ 梅田グランフロント前店

Warayaki-to JukuseinikuWakura Umeda

  • 카드
  • 개별룸
  • 흡연
  • 이자카야
  • 저녁 4,500 엔
  • 06-6377-1811 (+81-6-6377-1811)
  • 디너:17:00~24:00(L.O.23:00, 드링크 L.O.23:00)
  • 우메다역 / 오사카역 주변(오사카부)
    지하철 미도스지선 우메다역 도보4분

수수료 무료・즉시 예약

生ハムとオリーブオイルの塩冷奴

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

  • 식품 : 파, 두부
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

自家製こだわり野菜のピクルス

피클

  • 식품 : 피클
  • 요리 : 절이다

세금 포함

ちりめんしらす鬼おろし

뱅어 오로시

멸치에 갈은 무를 곁들여 낸 요리.

  • 식품 : 무, 뱅어
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

イカ刺し松前漬け ~いくら乗せ~

오징어 회

생오징어 살을 얇고 길게 썰어 담아낸 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 요리 :

세금 포함

生からすみチャンジャと胡瓜

창자

소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 대구, 마늘
  • 맛 : 참기름, 고추
  • 요리 : 발효시키다

세금 포함

クルミのおかか和えと刻み大葉

무침 요리

세금 포함

チーズ盛り合わせ3種

모둠 치즈 3가지

3개의 치즈를 모둠 요리.

  • 식품 : 치즈

세금 포함

カマンベールチーズの藁焼き ~ハニークラッカーと共に~

짚불 구이

묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.

세금 포함

黒枝豆の藁焼き

풋콩 구이

  • 식품 : 에다마메
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

明太子の藁焼き

아부리 명란젓

명란젓 표면을 직화로 구운 요리.

  • 식품 : 명란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ちりめんしらすと豆富のさっぱりレモンドレッシングサラダ

삶은 뱅어 두부 샐러드

  • 식품 : 뱅어, 두부
  • 요리 : 섞다, 삶다

세금 포함

和牛焼きしゃぶ トリュフ香るドレッシングサラダ

야키샤부

얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.

세금 포함

旬のフルーツとブッラタチーズのガーデンサラダ

치즈 샐러드

  • 식품 : 치즈
  • 요리 : 섞다

세금 포함

カツオとブルーチーズティルトンのリエット

리예트

고기와 생선을 돼지기름과 함께 반죽 상태가 될 때까지 푹 끓여 식힌 뒤 굳힌 요리.

  • 맛 : 돼지 기름
  • 요리 : 졸이다, 굳히다, 식히다

세금 포함

黒毛和牛の藁焼きたたき~自家製ポン酢で~

와규 타타키

와규 고기의 표면을 불에 쬐어 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 와규
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

蛸のどっさり香味野菜のカルパッチョ ~青じその香り~

문어 카르파초

얇게 자른 문어 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.

  • 식품 : 문어
  • 요리 : 무치다

세금 포함

酢橘鶏の藁焼きタタキ ~赤柚子胡椒添え~

닭가슴살 타타키

닭가슴살 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 닭 가슴살
  • 요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

なめらかチーズの味噌漬けと生湯葉

크림치즈 된장절임

한입 크기로 자른 크림치즈를 된장과 미림에 절인 요리.

  • 식품 : 크림치즈
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 절이다

세금 포함

すきやき 竹

스키야키

고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.

  • 식품 : 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부
  • 맛 : 설탕, 간장
  • 요리 : 졸이다, 굽​​다

세금 포함

すきやき 松

스키야키

고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.

  • 식품 : 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부
  • 맛 : 설탕, 간장
  • 요리 : 졸이다, 굽​​다

세금 포함

〆のうどん 一玉

우동

밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.

  • 식품 : 우동
  • 요리 : 삶다

세금 포함

ボロネーゼとマッシュポテトのグラタン

감자 그라탱

그릇에 자른 감자를 평평하게 놓고 소스를 섞어 넣은 뒤 치즈를 얹어 구운 요리.

  • 식품 : 감자, 치즈
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

箸で切れる和牛のビール煮込み

소고기 맥주 조림

소고기를 맥주로 삶은 요리.

  • 식품 : 소고기
  • 맛 : 맥주
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

出汁香る厚焼き玉子 ~青さあんかけ~

두꺼운 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

生ハム乗せガーリックトースト

마늘 토스트

  • 식품 : 마늘, 밀가루
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

とろとろ煮穴子と大根

붕장어 조림

자른 붕장어에 조미료를 넣고 푹 조린 요리.

  • 식품 : 붕장어
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

はまぐりの大吟醸蒸し 5個

대합 술 찜

대합을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.

  • 식품 : 대합
  • 맛 : 요리술
  • 요리 : 찌다

세금 포함

阿波尾鶏の塩麹熟成から揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ウツボのから揚げ

생선 튀김

생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 요리 : 튀기다

세금 포함

川海老の素揚げ

새우 튀김

새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 새우
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ごぼうのサクサク上新粉揚げ

우엉 튀김

우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 우엉
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

里芋のコロコロ揚げ ~ゆかり塩~

토란 튀김

토란에 얇게 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.

  • 식품 : 토란
  • 맛 : 기름
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

おでん大根のから揚げ

무 튀김

무에 얇은 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

辛子蓮根春巻きスティック

겨자연근

연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.

  • 식품 : 연근
  • 맛 : 미소, 식용유, 겨자
  • 요리 : 튀기다, 썰다

세금 포함

餅とカラスミの磯部揚げ

이소베아게

야채 등의 건더기를 김으로 싸서 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

北海道産 カラフルじゃがいも~ポテトフライ~

프라이드 포테이토

  • 식품 : 감자
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

つぶ貝の香草バター焼き

골뱅이 부르기뇽 버터 구이

향초 등을 섞은 버터로 맛을 낸 골뱅이를 구운 요리.

  • 식품 : 나팔고둥
  • 맛 : 버터, 허브
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

肉厚しいたけの醤油焼き

표고버섯 구이

  • 식품 : 표고 버섯
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

粗挽き生サルシッチャグリル 1本

살시치아

소시지의 이탈리아어.

  • 식품 : 돼지
  • 맛 : 로즈메리, 타임, 살비아
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

雲仙ハムのオーブン焼き

햄 스테이크

햄을 두껍게 썰어 구운 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

キンキの塩焼き

홍살치 소금 구이

홍살치를 소금으로 양념하여 구운 요​​리.

  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

牛しぐれ煮のひつまぶしご飯

소고기 생강조림 덮밥

생강을 넣은 소고기 조림을 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 : 소고기, 쌀
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

牛しゃぶ出汁茶漬け

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

  • 식품 :
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

石焼海鮮あんかけおこげ

해산물 누룽지

튀긴 밥 위에 볶은 해물 재료를 고명으로 얹은 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

雲丹焼きしゃぶと和牛のトリュフ醤油丼

트뤼프 덮밥

송로버섯을 밥 위에 얹은 요리.

  • 식품 : 트뤼프, 쌀
  • 요리 : 썰다

세금 포함

すだちはまぐり十割そば

소바

메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.

  • 식품 : 메밀, 대합, 영귤
  • 요리 : 삶다

세금 포함

自家製なめらかプリンブリュレ

크렘브륄레

생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.

  • 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
  • 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

アールグレイ香るチーズケーキ バニラアイス添え

치즈 케이크

  • 식품 : 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈, 바닐라 아이스크림
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ピスタチオケーキ バニラアイス添え

케이크

  • 식품 : 피스타치오, 바닐라 아이스크림

세금 포함

ほうじ茶アイス

호지차 아이스크림

세금 포함

濃い抹茶アイス

말차 아이스크림

  • 식품 : 계란, 우유
  • 요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

디너:17:00~24:00(L.O.23:00, 드링크 L.O.23:00)

정규휴일

연말연시(2023년 12월 31일~2024년 1월 1일)

평균예산

저녁: 4,500 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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