名古屋大酒場 かぶらや 総本家

Kaburaya

  • 카드
  • 개별룸
  • 금연
  • 이자카야,회 / 해물요리
  • 점심 2,000 엔 저녁 3,000 엔
  • 052-454-3588 (+81-52-454-3588)
  • 런치・디너:11:00~24:00(L.O.23:30, 드링크 L.O.23:30)
  • 메이에키(아이치현)
    JR 나고야역 타이코우토리 남쪽 출입구 도보1분

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

刺身盛り各種

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

活あじ姿造り

전갱이 스가타즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)

생 전갱이 살을 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.

  • 식품 : 전갱이
  • 요리 :

세금 포함

【おすすめ】まぐろ造り

참치(회)

참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 참치
  • 요리 : 생, 썰다

세금 포함

サーモン造り

연어(회)

생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

北海たこ造り

문어(회)

생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

〆サバ造り

고등어 초절임(회)

생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.

세금 포함

大あさり【浜焼き・唐揚げ】各

활큰 바지락(해산물 구이 또는 튀김)

살아 있는 바지락을 구운 요리, 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리 중에서 선택 가능.

  • 식품 : 바지락, 밀가루
  • 요리 : 튀기다, 직화 구이

세금 포함

鶏ちゃん焼き

닭 짱

닭고기를 간장과 된장 등으로 만든 양념에 절여 야채와 함께 구워서 먹는 기후현 향토요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 맛 : 간장, 미소
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

お好みでトッピングをお選びください。(各150円)

추가 토핑

  • 식품 : 양배추, 양파, 대파, 버섯, 마늘종, 콩나물, 떡, 치즈, 피망, 가지, 김치, 명란, 온천 계란

세금 포함

物足りない方には〆のうどん

우동(면 만)

세금 포함

本日のおすすめ

오늘의 스페셜 요리

매일 바뀌는 간단한 요리.

お番菜盛り合わせ

모둠 오반자이

교토 지역의 가정 요리.

세금 포함

ポテトサラダ

감자 샐러드

  • 식품 : 당근, 감자
  • 요리 : 섞다

세금 포함

漬物ステーキ

절임 스테이크

볶은 야채 절임에 계란을 풀어 얹어 엉기게 하고 가다랭이포를 얹은 기후현 향토요리.

  • 식품 : 계란, 가쓰오부시
  • 요리 : 볶다

세금 포함

かぶらや豚角煮

돼지 가쿠니

돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

さんまの塩焼き

꽁치 소금 구이

꽁치를 소금으로 간하여 구운 요리.

  • 식품 : 꽁치
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

【おすすめ】だしまき玉子

계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

肉じゃが

니쿠자가

고기, 감자를 볶은 후 달콤하게 조린 요리.

  • 식품 : 당근, 감자, 곤약
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

どて味噌煮込み

도테니

소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.

  • 식품 : 소 힘줄, 돼지 곱창
  • 맛 : 붉은 된장
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

揚げ茄子の煮浸し

가지튀김 조림

기름에 튀긴 가지를 육수에 간장, 미림을 넣고 끓여 국물과 함께 그릇에 담아낸 요리.

  • 식품 : 가지
  • 맛 : 간장, 맛술, 다시
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

まぐろの山かけ

참치 야마카케(회)

작게 자른 생 참치 위에 마즙을 뿌린 요리.

  • 식품 : 참치, 참마
  • 요리 :

세금 포함

漬物盛り合わせ

모둠 절임

각종 절임 모둠 요리.

  • 요리 : 절이다

세금 포함

かにの甲羅グラタン

게 그라탱

게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리.

  • 식품 : 치즈, 게
  • 맛 : 화이트소스
  • 요리 : 뿌리다, 굽​​다

세금 포함

海老マヨネーズ

새우 튀김 마요네즈

새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.

  • 식품 : 새우
  • 맛 : 마요네즈
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

マグロとアボカドのユッケ風

참치 아보카도 육회

생 참치와 아보카도를 잘게 썰어 여러가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.

  • 식품 : 참치, 아보카도, 달걀노른자
  • 요리 : 무치다, 썰다

세금 포함

金平ごぼう

우엉 볶음

채 친 우엉, 인삼을 설탕이나 간장 등에 달콤 짭짤하게 볶은 요리.

  • 식품 : 우엉, 당근
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

【おすすめ】和牛のローストビーフ

와규 로스트비프

  • 식품 : 와규
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

【おすすめ】麻婆豆腐

마파두부

자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
  • 맛 : 두반장, 참기름
  • 요리 : 볶다

세금 포함

バリそばサラダ

소바 샐러드

  • 식품 : 야채, 면
  • 맛 : 타르타르소스
  • 요리 : 섞다

세금 포함

かぶらややっこサラダ

두부 샐러드

두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

  • 식품 : 두부, 참치캔
  • 요리 : 섞다

세금 포함

秘密のキャベツサラダ

양배추 샐러드

  • 식품 : 양배추
  • 요리 : 섞다

세금 포함

名古屋コーチンのバンバンジーサラダ

방방지 식 샐러드

찐 닭고기와 야채를 함께 담아 참깨 드레싱을 친 샐러드 요리.

  • 식품 : 토종닭
  • 맛 : 지마장
  • 요리 : 섞다

세금 포함

生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ

생햄 반숙 달걀 시저샐러드

  • 식품 : 온천 계란
  • 맛 : 시저드레싱
  • 요리 : 섞다

세금 포함

穴子の骨せんべい

생선 가시 전병

전갱이, 정어리, 꽁치 등의 생선 등뼈를 기름에 튀겨낸 요리.

  • 식품 : 붕장어
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

鶏の唐揚げぶっかけタルタル

닭튀김 타르타르소스

닭고기에 얇은 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 것에 타르타르소스를 뿌린 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 맛 : 타르타르소스
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

海老とホタテのガーリック

갈릭 쉬림프

마늘로 향을 낸 많은 양의 버터 또는 기름으로 새우를 볶은 요리.

  • 식품 : 마늘, 새우, 가리비 관자
  • 맛 : 버터, 식용유
  • 요리 : 볶다

세금 포함

カニクリームコロッケ

게살 크림 고로케

크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 빵가루, 게
  • 맛 : 화이트소스
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

手羽先唐揚げ

닭날개 튀김

닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 날개
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

味噌串カツ

된장 꼬치 튀김

밀가루와 물에 푼 달걀, 빵가루를 묻힌 고기를 기름에 튀겨 가다랑어 국물이나 설탕을 베이스로 한 된장소스를 두른 요리.

  • 맛 : 설탕, 미소, 다시
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

大海老フライ

새우 튀김

  • 식품 : 새우
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

どて味噌煮込み

도테니

소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.

  • 식품 : 소 힘줄, 돼지 곱창
  • 맛 : 붉은 된장
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

うなぎひつまぶし

장어 마부시 덮밥

그릇에 밥을 담고 한입 크기로 자른 붕장어 양념구이, 달걀지단을 올린 요리.

  • 식품 : 장어(뱀장어), 쌀, 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

名古屋がっちゃん

된장 구이 호르몬(곱창)

호르몬이라고 불리는 내장 부분의 고기를 된장으로 양념하여 구운 요리.

  • 식품 : 돼지 오소리감투
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

台湾がっちゃん

타이완식 붉은 된장 곱창 조림

돼지나 소 등의 내장을 붉은 된장으로 매콤하게 졸인 나고야 지방의 요리.

  • 식품 : 돼지 오소리감투, 마늘
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 절이다

세금 포함

台湾ラーメン

대만 라멘

간장으로 만든 국물에 국수를 넣고 고추로 맛을 낸 다진 고기와 채소를 얹은 요리.

  • 식품 : 간고기, 면
  • 맛 : 간장, 고추
  • 요리 : 삶다

세금 포함

天むす

텐무스

새우튀김을 주먹밥과 함께 김으로 감은 요리.

  • 식품 : 쌀, 김, 밀가루, 새우
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

【おすすめ】きしめん(温・冷)

기시멘

밀가루에 물, 소금 등을 섞어 만든 반죽을 얇고 평평하게 잘라 삶은 요리.

  • 식품 : 기시멘
  • 요리 : 삶다

세금 포함

どてめし

곱창 조림 덮밥

덮밥 그릇에 담긴 밥 위에 푹 끓인 곱창을 올린 요리.

  • 식품 : 쌀, 소 곱창
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

鉄板ナポリタン

철판 나폴리탄

푼 계란을 스테이크 접시에 얹고 나폴리탄 스파게티를 담은 요리.

  • 식품 : 피망, 양파, 계란, 소시지, 스파게티
  • 맛 : 토마토 케첩
  • 요리 : 삶다

세금 포함

名古屋大福茶漬

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

  • 식품 : 나고야  코친, 찹쌀
  • 맛 : 핫초 된장
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

明太カルボナーラ

대구알젓 카르보나라

카르보나라를 넣은 파스타에 대구알젓을 얹은 요리.

  • 식품 : 계란, 명란, 스파게티, 생크림, 우유, 치즈
  • 요리 : 삶다

세금 포함

おにぎり 各種 【梅・しゃけ・明太子】

주먹밥

밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.

  • 식품 : 쌀, 김, 매실 장아찌, 연어, 명란

세금 포함

お茶漬け 各種 【梅・しゃけ・明太子】

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

  • 식품 : 쌀, 매실 장아찌, 연어, 명란
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

名古屋コーチン 玉子の極上プリン

토종닭 달걀 푸딩

  • 식품 : 계란, 우유
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

いもねえちゃん アイス添え

스위트 포테이토 바닐라 아이스크림 곁들여서

페이스트로 만든 고구마에 설탕과 버터 등을 더해 모양을 다듬어서 구운 것에 바닐라 아이스크림을 곁들인 요리.

  • 식품 : 고구마, 계란, 우유
  • 맛 : 설탕, 버터, 바닐라 에센스
  • 요리 : 얼리다, 굽​​다

세금 포함

バニラアイス

바닐라 아이스크림

  • 식품 : 계란, 우유
  • 맛 : 바닐라 에센스
  • 요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

가게 상세

영업 시간

런치・디너:11:00~24:00(L.O.23:30, 드링크 L.O.23:30)

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

점심: 2,000 엔
저녁: 3,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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