蔵人厨ねのひ 伏見本店

Nenohi Fushimihonten

  • 카드
  • 개별룸
  • 흡연
  • 일본 요리 그 외,이자카야,향토 요리
  • 점심 1,400 엔 저녁 6,000 엔
  • 052-231-2333 (+81-52-231-2333)
  • 달~돈 디너:17:00~22:30(L.O.22:00),, 런치:11:30~14:30(L.O.14:00) 흙 디너:17:00~22:30(L.O.22:00) 일/국경일 디너:17:00~22:00(L.O.21:00) 흙 런치:11:00~15:00(L.O.14:30) 일/국경일 런치:11:00~15:00(L.O.14:30)
  • (나고야)후시미(아이치현)
    지하철 히가시야마선 후시미역 7번 출구 도보3분

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

三河名物 味噌おでん

모둠 오뎅

추천 메뉴

각종 오뎅 재료 모둠 요리.

  • 식품 : 무(뿌리), 곤약, 계란, 돼지고기, 밀기울, 구운 두부
  • 맛 : 미소, 설탕, 맛술, 술
  • 요리 : 졸이다
飛騨牛のトマトすき焼き

소고기 스키야키

추천 메뉴

소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리.

  • 식품 : 히다 소, 토마토, 양파
  • 맛 : 설탕, 다시, 간장
  • 요리 : 졸이다
鯖の味噌煮

그 외 조림 요리

  • 요리 : 졸이다
厨人特製 鶏味噌かけ 風呂吹き大根

후로후키 다이콘

껍질을 벗겨 두껍게 자른 무를 다시마 국물에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 것. 된장 등을 곁들여 먹는 요리.

  • 식품 : 무(뿌리)
  • 맛 : 미소, 다시
  • 요리 : 졸이다
厨人特製 鶏味噌かけ 厚揚げ

아게다시도후(일본식 두부 튀김)

튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.

  • 식품 : 파, 두부
  • 요리 : 튀기다
フクユタカ豆腐 田楽

두부 덴가쿠

물기를 뺀 두부에 된장 베이스의 양념장을 발라 양면을 구운 요리.

  • 식품 : 두부
  • 맛 : 덴가쿠 된장
  • 요리 : 굽​​다
味噌3種と料理長のこだわり生野菜

모둠 제철 채소

각종 제철 채소 모둠 요리.

吟醸酒粕わさび漬け & きゅうり

와사비 절임

잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.

  • 식품 : 와사비
  • 요리 : 절이다
吟醸酒粕わさび漬け 盛り合わせ

와사비 절임

잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.

  • 식품 : 와사비
  • 맛 : 지게미, 소금, 간장, 술, 맛술
  • 요리 : 절이다, 삶다, 섞다
さわら 吟醸酒粕漬け焼き

그 외 볶음 요리, 구이 요리

  • 식품 : 삼치
  • 맛 : 지게미, 소금, 설탕, 맛술
  • 요리 : 굽​​다
厨人特製 三河赤鶏レバーのパテ

파테

추천 메뉴
  • 식품 : 닭고기 레버 파테, 마늘, 양파
  • 맛 : 버터, 소금, 후추, 술
  • 요리 : 퍼티, 굽​​다, 섞다, 굳히다
金目鯛煮つけ

빛금눈돔 조림

빛금눈돔을 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.

  • 식품 : 빛금눈돔
  • 맛 : 간장, 맛술
  • 요리 : 졸이다
イカの一夜干し

반건조 오징어

가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 요리 : 말리다
長芋の醤油焼き

그 외 볶음 요리, 구이 요리

蔵だし馳走盛り合わせ

모둠

추천 메뉴
  • 식품 : 닭고기, 돼지고기, 온천 계란
  • 맛 : 소금, 양념, 미소, 지게미
  • 요리 : 굽​​다
ねのひの惣菜三品盛

오반자이

  • 식품 : 푸성귀, 감자, 우엉, 당근, 곤약
  • 맛 : 간장, 설탕, 다마리쇼유, 다시, 술
  • 요리 : 졸이다
牛すじの土手煮

도테니

소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.

  • 식품 : 소 힘줄, 돼지:곱창
  • 맛 : 붉은 된장
  • 요리 : 졸이다
完熟冷しとまと煮

그 외 조림 요리

  • 식품 : 토마토, 닭 간고기
  • 맛 : 다시, 맛술, 술, 설탕
  • 요리 : 졸이다
高級魚ワラズカの自家製さつまあげ

사츠마아게

추천 메뉴

으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.

  • 요리 : 튀기다
大ぶりのアスパラ 肉巻き

삼겹살말이

삼겹살을 파 등 채소에 말아 구운 요리.

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 요리 : 굽​​다
大ぶりのアスパラ シンプルサラダ

샐러드

クレソンのサラダ

크레송 샐러드

  • 식품 : 크레송, 양상추
  • 요리 : 섞다
卯の花

그 외 조림 요리

  • 요리 : 졸이다
ねのひの惣菜三品盛

모둠 전채

각종 전채 모둠 요리.

ぽてとサラダ

감자 샐러드

  • 식품 : 당근, 감자
  • 요리 : 섞다
蔵人厨特製 野菜の酢漬け

야채 마리네

  • 식품 : 당근, 오이, 쁘띠 어니언, 새송이, 메추리 알, 파프리카, 연근, 대두
  • 맛 : 식초, 맛술, 설탕, 소금, 후추
  • 요리 : 섞다, 삶다, 절이다
小鯵のから揚げ南蛮漬け

그 외 초무침, 무침, 나물

鳴門金時 きんとんの天婦羅 はちみつバター

튀김

어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 밀가루
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다
お刺し身盛り合わせ

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :
お刺し身一種

お刺し身二種

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :
お刺し身三種

모둠회 3가지

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :
旬の天然魚たたき さらだ仕立て

샐러드

추천 메뉴
  • 식품 : 가다랑어, 무(뿌리), 배추, 경수채, 당근
  • 맛 : 폰즈
  • 요리 : 베리 레어
大浅利 酒蒸し

바지락 정종 찜

바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.

  • 식품 : 바지락, 양배추
  • 맛 : 술, 소금, 버터
  • 요리 : 찌다, 졸이다
大浅利 フライ

그 외 튀김

  • 요리 : 튀기다
天然鯛 兜炭火焼

숯불 구이

고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.

  • 요리 : 굽​​다
天然鯛 兜煮

생선 머리 찜

생선의 머리를 졸인 음식으로, 도미 머리 찜이 대표적.

  • 요리 : 졸이다
三河湾穴子一夜干し

반건조

어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.

  • 요리 : 말리다
味卵の玉子焼き

두꺼운 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 맛 : 다시, 옅은 간장, 설탕, 술
  • 요리 : 굽​​다
フクユタカの寄せ豆腐

요세도후

두유를 간수로 모아, 그 후 맑게 내린 두부.

  • 식품 : 두부
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 삶다, 썰다
三河赤鶏 厨人特製 つくね焼き 温泉玉子添え

쓰쿠네 구이

고기와 해산물 으깬 것을 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.

  • 요리 : 꼬치 구이
三河赤鶏 手羽先 炭火焼

닭날개

닭 날개를 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭:날개
  • 요리 : 굽​​다
三河赤鶏 鶏ねぎ間 炭火焼

네기마

닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 다리살, 대파
  • 요리 : 굽​​다
三河赤鶏 竜田揚げ

닭고기 타츠타아게

밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 요리 : 튀기다
三河赤鶏 味噌漬け焼き

그 외 볶음 요리, 구이 요리

美濃けんとん 10種の大地の恵み蒸し

돼지고기 찜,돼지고기 샤부샤부

돼지고기를 찌거나 끓는 물에 데쳐 먹는 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 야채 찜
  • 맛 : 폰즈
  • 요리 : 찌다, 삶다
美濃けんとん 味噌漬け焼き

그 외 볶음 요리, 구이 요리

美濃けんとん 串カツ盛りあわせ

모둠 꼬치 튀김

여러가지 재료를꼬치에꽂고빵가루를묻히고기름에튀겨담아낸요리.

  • 식품 : 빵가루, 돼지고기, 가지, 꽈리고추, 양파, 양배추
  • 맛 : 식용유, 미소
  • 요리 : 튀기다
美濃けんとん 厨人特製 豚の角煮

돼지 가쿠니

돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 요리 : 졸이다
飛騨牛 肉じゃが

니쿠자가

고기, 감자를 볶은 후 달콤하게 조린 요리.

  • 식품 : 감자, 히다 소, 양파, 풋콩
  • 맛 : 다시, 술, 맛술, 설탕, 간장
  • 요리 : 졸이다
飛騨牛 浴岩焼き

그 외 볶음 요리, 구이 요리

  • 식품 : 히다 소, 감자, 아스파라거스, 파프리카
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다
飛騨牛 コロッケ

고기 고로케

감자와 다진 고기를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 간고기, 감자, 계란, 빵가루
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다
厨人特製 鯛の祝い飯

도미 밥

추천 메뉴

밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리.

  • 식품 : 쌀, 도미, 다시마, 파드득나물
  • 맛 : 술, 간장, 맛술, 소금
  • 요리 : 찌다, 썰다

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

가게 상세

영업 시간

달~돈 디너:17:00~22:30(L.O.22:00),, 런치:11:30~14:30(L.O.14:00)
흙 디너:17:00~22:30(L.O.22:00)
일/국경일 디너:17:00~22:00(L.O.21:00)
흙 런치:11:00~15:00(L.O.14:30)
일/국경일 런치:11:00~15:00(L.O.14:30)

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

점심: 1,400 엔
저녁: 6,000 엔

서비스정보

  • 영어메뉴 있음

전화 레스토랑 정보를 봅니다.

이 페이지의 링크 QRCode의

관련 정보