추천 메뉴
三河湾水揚げ たこ飯
문어 밥
추천 메뉴
쌀에 문어와 육수를 같이 섞어 지은 요리.
- 식품 : 문어, 쌀, 다시마, 생강
- 맛 : 간장, 맛술, 술, 소금
- 요리 : 찌다
飛騨牛肉じゃが
니쿠자가
추천 메뉴
고기, 감자를 볶은 후 달콤하게 조린 요리.
- 식품 : 히다 소, 감자, 양파, 풋콩
- 맛 : 다시, 술, 맛술, 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다
美濃けん豚 セイロ蒸し
세이로무시
추천 메뉴
나무 찜통(세이로)에 음식을 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 식품 : 돼지고기, 당근, 양파, 양배추, 파드득나물, 파
- 맛 : 폰즈, 미소
- 요리 : 찌다
味噌おでん盛り合わせ
된장 오뎅
추천 메뉴
국물로 푹 삶은 무, 대롱어묵, 곤약 따위에 미소를 붙이는 요리.
- 식품 : 무, 계란, 곤약, 생선 페이스트 제품, 소 힘줄, 구운 두부
- 맛 : 미소, 설탕, 맛술, 술
- 요리 : 졸이다
豊浜干物 穴子の炭火焼き
생선 숯불 구이
추천 메뉴
생선을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 붕장어, 오이
- 맛 : 간장, 설탕, 맛술, 고추가루, 고추냉이
- 요리 : 굽다
飛騨牛のトマトすき焼き
소고기 스키야키
추천 메뉴
소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리.
- 식품 : 히다 소, 토마토, 양파
- 맛 : 설탕, 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
完熟冷やしとまと煮
야채 조림
추천 메뉴
- 식품 : 토마토, 닭 간고기
- 맛 : 다시, 맛술, 술, 설탕
- 요리 : 졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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